唔食魚嘅我每次嚟呢度係都食得好開心😍❤️ 因爲每次訂位，師傅知道我唔食魚，都會好用心準備非魚類嘅食材，絕對唔會hea我👍🏻(要揾Leo師傅👨🏻🍳)
今次嘅午餐有北海道仙鳳趾生蠔、北海道噴火灣帶子、赤貝、北寄貝、北海道響螺、鹿兒島車海老+蝦膏、筋子、燒吞拿魚面珠、文蛤、鮟鱇魚肝+馬糞海膽，全部都好新鮮😋 圖中嘅係赤貝，師傅以金橘調味，肉質又厚又滑爽👍🏻
相比貝類，其實我更喜歡食蝦🦐 師傅將鹿兒島車海老嘅膏拎咗出黎，放蝦下面，蝦膏好甘香，青海老爽甜彈牙，加咗蝦膏鮮味大大提升😍
食到最後又點少得海膽😍 今次有馬糞海膽，下面配埋鮟鱇魚肝 😋 為午餐作完美句號。不過上次嚟有北海道牡丹蝦、毛蟹+蟹膏，仲有北海道馬糞白海膽+赤海膽，覺得正過今次🙈
agnes.the.foodie
