Iris Fung


多味吉

明明只是剛好到附近交收,卻在去買喝的時經過這家串燒店被吸引了,想著不如吃些串燒也好,反正應該不會吃到很飽吧。

最後,不用說也能猜到。


我就是被牆上的畫吸引了,才會進一步看到他們的餐牌,而小小的店面只有2、3張枱,除了老闆以外,就只有一名店員。


點餐紙上卻有著非常多的選擇,而且價錢還要非常便宜。


而店裡更清楚表面絕不使用味精,感覺有加分。


炸咖喱角(6件) $12
炸得香脆而不會燶,不會太油膩,餡料夠咖喱香但不會太鹹。

蒜蓉燒扇貝 $15/隻
扇貝雖是小顆,但入口淡淡蒜香蔥香,味道不錯,也沒有燒到過老過乾。

燒金菇肥牛卷(2件) $15
超級大件的金菇肥牛卷,感覺好像包了半包金菇在牛肉內,我幾乎無法一啖把整件放入口中,而且牛肉軟嫩,金菇濕潤,入口juicy 味道又甜甜的,愛吃金菇必點。


燒司華力腸(上) $16
燒到皮層微脆,灑上的胡椒不會太多,腸的肉質軟中有彈性,味道不會太鹹。

燒蜜糖台灣腸(下) $12
皮層一樣燒得夠香口,入口除了吃到面層蜜糖的香甜,也吃到啖啖肉香,腸所用的豬肉肥瘦剛好,不會太油膩。

燒大雞脾 $30
雞脾比我的手掌還大,皮層燒到香脆可口,如果內裡的肉口感更嫩滑便更完美。

燒五花腩串 $12
燒到剛好的五花腩一點也不肥膩,亦沒有太乾,入口脆卜卜,香口且肉質鬆軟。
燒豬頸肉串 $12
豬頸肉燒到很香,肉質軟嫩juicy。
燒雞皮串 $9
雞皮一咬下去脆卜卜,香口又美味。
燒雞軟骨 $10
燒到外層微脆的雞軟骨,不會太乾硬,很有咬感。
黯然燒大腸串 $14
大腸肥瘦恰到好處,燒到有點脆口,後續口感軟中帶韌勁,好味。


椒鹽魷魚酥 $24
炸粉不算太厚,味道亦不錯,不會太鹹太濃味,魷魚再軟嫩一點便更完美。
燒煙肉蘆筍卷 (2件) $15
有點蔬菜平均一下,感覺清新一點,蘆筍新鮮爽口,配上帶鹹的煙肉很搭,而煙肉也沒有太肥膩。
椒鹽多春魚 (6條) $24
薄薄的炸粉,多春魚炸到微脆,咬下去啖啖多春魚籽,口感很爽彈。



想說這裡的食物真的很便宜,即使不自覺地越點越多也不會太貴,上面這堆吃到我們超級飽的。而這裡的服讓人很有親切感,很舒服自在。要經營這樣的小店不易,還要邊照顧孩子邊顧店更不容易,店主堅持不用味精及以如此親民的價錢經營,更值得多多支持呢。