Jessica Chan

還以為觀塘大多是工廈餐廳,原來這家是在一棟式大廈裡,大多層數都是餐廳。這家Give Me 5佔了整層,空間很大,還有飛鏢機。我們很幸運地被安排到坐在靠窗的卡位,最重要是有觀塘繞道的夜景,是另類看到維港的地方,原來也很醉人。

全部食物都是即叫即做,所以我們也等待了約二十分鐘才有得吃。但端上來的食物新鮮熱辣,也就很值得等了。

美國安格斯肉眼扒 (8oz) 配野菌燒汁 ($248)
令人最期待的牛扒最考廚師的火候與功夫,果然也沒有令我們失望。牛扒外層用網烤至焦香,8oz的份量也沒有欺場。牛扒調味得宜,簡單下了鹽和胡椒,不會蓋過牛肉本來的鮮味,而且醬汁還有大塊蘑菇,肉扒再蘸濃稠的野菌燒汁更為惹味。我們要的五成熟,這個粉嫩的顏色出色地表現到。沒有多餘的血水或腥味,火候不多不少剛剛好。

珍寶美國牛肉漢堡伴薯條 ($138)
漢堡比我們想像中更加巨型,有一隻手掌的高度,就算不加薯條都已經很足夠。粗薯條熱辣辣,炸得乾身不油膩,裡面有幼滑薯蓉,也很不錯的吃。牛肉有成吋厚,漢堡扒多牛肉成份得來卻不會嚡口或太硬,仍然有肉汁。配以煙肉、煎蛋、番茄、生菜、洋蔥和蛋黃醬,非常豐富。細膩之處在於白芝麻漢堡包有輕輕烤烘過,帶溫熱而且外皮脆口,令漢堡更為加分。

炸軟殼蟹煙肉卡邦尼意大利粉 ($108)
軟殼蟹比想像中炸得酥脆,即使我們最後才吃它也不會浸得軟淋。蟹肉鮮味,肉質不霉口,算是不錯。意粉雖算不上是al dente,但也煮得彈牙。不過卡邦尼則有點失色,味道過甜,不似是正宗只用芝士和蛋做成的卡邦尼醬汁,似是混入了忌廉和奶,因此稠杰度也不足。雖不正宗,不過加入了非常幼的紅蘿蔔絲和沙律菜絲,倒也能中和炸蟹和煙肉的油膩。

整體來說西餐的食物質素不錯,牛扒和漢堡值得讚許,意粉則相對地稍比下去。但更加分的是環境以及景觀,令性價比提升不少。想要些浪漫情調和與維港夜景進餐的話,觀塘實在是個另類的好選擇。