Steven Ko

水準，下降的比麻甩佬上床除褲還要快。上次吃過覺得尚可以一戰，個把星期後再試，味道已經不是那回事了。看起來，社交媒體大肆渲染後的毒咒，真的沒有太多小店能安然渡過。
湯頭我雖然沒有像上次一樣選擇，濃口醬油。但標準量的醬油卻給沒有飛好水的麵底進一步沖淡，這一點對於一家拉麵店來說，是一個不應該出現的問題。從看著師傅隨意拿起麵篩，輕輕一振的手法，我的眉頭就沒有解開過，連加一$128元一碗的拉麵，如果只有牛肉好吃，我為何不直接去吃日式烤肉呢？香港要吃醬油調味得宜的拉麵，看來只有周月，鰹之一滴這兩間店了。