Beauty in The Pot

【旺角養生火鍋放題推介】 係香港我心目中數一數二的火鍋店中，美滋鍋係其中之一，原來餐廳近日已經轉咗放題形式，而價錢相對之前抵食好多，而最平的時段只係每位$198！ 湯底未滾之時，當然去攞嘢飲先啦。餐廳飲品選擇都幾多，除咗幾款冷泡茶，更有多款汽水及果汁。 每枱仲會送人頭刺身拼盤，三文魚激讚，切得夠厚身，味道都夠鮮！ 呢個火鍋店其中一個賣點就係湯底！除了常見的芫荽皮蛋/ 沙嗲/ 蕃茄/ 冬陰功，更有幾款人氣的養身湯底，而我今次就點了膠原蛋白養顏美容鍋，湯底非常足料！湯底以瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手熬製，含豐富的骨膠原！ 係眾多的任點食材賞中，最令我眼界大開係沙白！我第一次見放題火鍋店見到有活生生的海鮮，無錯，係任食！每粒煮完仲而且又大又肥美，我也encore了幾轉。 三黃鮮雞件肉又厚又嫩，而且雞皮夠滑溜溜。 餐廳仲有多款肉肉，有爽口的牛舌、紐西蘭羊肉卷、田野鄉村嫩豬花肉、美國四方肥牛、美國精選肥牛、美國安格斯風門柳、美國安格斯三國牛、美國PRIME牛下肩胛，甚至有澳洲和牛！ 此外，餐廳仲有多款海鮮、餃子、海鮮滑等多款火鍋配料可以選擇，更有花膠可以選擇，呢個價錢來講，性價比超級高！ 題外話，鴨血味道唔腥，入口嫩滑。豬膶亦無腥味，而且口感爽脆，推介推介。 總括而言，餐廳食物選擇多，質素好。而且環境舒適，仲有小朋友室內遊樂場，推薦被想搵個舒服地方坐低食餐飯的朋友，或者帶小朋友的家庭。

環境，裝潢好適合打卡。被門前的花花啤啤熊所吸引，店內採用粉紅色為主調，女生最愛！ 醬料區擺放整齊，食得安心。還有少許小吃和生果。 鍋底清清地，是長生抗癌松茸雜菌，建議先嚐湯底，果然啖啖菇味飄香。 為了想食多款，最終決定了牛肉拼盤，有牛小排，牛舌，安格斯牛，肥牛和黑豚肉粒。 我最喜歡牛小排，味道濃厚，軟腍。 綜合滑共有三款。三款都爽口彈牙。 芝士墨魚丸也不遜色，彈口之餘還有芝士的惹味。 其他配料如鴨血，鴨舌，滑豆腐，炸響鈴....都是用心，新鮮之作。 食物水準不錯，服務也殷勤，環境坐得舒服，值得一來再來。

黎自新加坡嘅美滋鍋🍲 成間火鍋店都係粉紅色架💓 第一次去火鍋店可以咁少女feel 仲有兒童室俾小朋友玩👍🏻 . 呢度有10幾款醬料任揀，有水果同前菜任食，大部份配料都可以揀半份，而且都幾抵食，店員仲好細心介紹每樣食物要煮幾耐，服務好好🥰🥰 . 💗蕃茄鍋 $58 💗雪耳鮮椰子鍋 $78 番茄湯底就開胃啲，椰子湯底就比較清潤🥥 💗芝士蝦丸 $44 食到新鮮嘅蝦肉，好有口感架🦐 💗墨魚滑$88 份量好多，而且好彈牙👍🏻 💗竹笙 $29 索晒番茄湯底，爽口又好味😆😆 💗西班牙黑豚肉$64 豬肉片紅白相間，肉質好嫩🐷 💗白鱔片$49 白鱔15秒就食得，冇咩骨架🐟 💗花膠$69 💗炸響鈴$29 半份有4大條，食一條都飽🤣🤣 💗唐生菜$14 💗椒鹽鴨舌$78 鴨舌好好食，香口得來都幾惹味😋😋 . 飲品可以揀竹蔗茅根/紫貝天葵洛神花，$23就可以任飲，見你飲晒就會好主動幫你倒👍🏻 . 最後仲有柚子沙冰飲，幾清新👅👅 . 📸#美滋鍋 地址：旺角登打士街56號家樂坊8樓803號舖