Lanki Man
「遊過浪漫時代,新世紀中蓋上塵埃。」 感情就好似建築物,總會有離別一刻,難以 估計下一秒會否被轉上新裝。新人事新作風, 留戀係凡間既快快樂時光,可能永遠被埋葬。 噓!唔好講呢d衰野,其實人既步伐應該要 跟貼時代,浪漫呢家野唔係淨係得情情塔塔 先有既。好似呢間空中餐廳「S K Y 7 2 6」, 無論日與夜既時光,都有一份筆墨難以形容既 浪漫氛圍,而家仲要係12點至3點半Brunch Menu仲有7折呀,相當抵食!👇 - 📌S a l a d - ▪ Smoked Salmon · Salad - $148 ▫ 一個靚既Brunch time,當然要整返個「煙三文魚 · 沙律」開下胃先,水準一樣keep住,砌成玫瑰既 賣相,特別吸晴。而質感夠肥美,又夠亮澤, 食落感受到每啖油脂既口感;連隨既沙律 好新鮮,唔錯。 - 📌P a s t a - ▪ Assorted Seafood · Spaghetti - $178 ▫ 不得不試既「海鮮什錦 · 意粉」,以青口、 大蝦、菇菌一齊炒,黎到既時侯都聞到香呀。 每條意粉沾滿蕃茄醬,食落口感爽彈,份外 有種濃郁既既惹味感;加上大蝦同青口 夠新鮮,多重口感特別吸引! - 📌B r u n c h - ▪ Eggs Benedict - $128 ▫ 又一招牌傑作「賓尼迪蛋 · 鬆餅」出埸啦, 佢地既benedict口感滑溜,用刀輕輕吉穿中間, 仲有大量蛋汁流出黎;視角非常治癒。而底部既 鬆餅烤得非常香脆,配搭煙三文魚加強油潤 軟綿既口感,令整體有多一份鹹香,食得過! - ▪ Belgian · Liège Waffles - $118 ▫ 估唔到係呢到都食到我最鍾意既甜點「士多啤梨 · 香蕉比利時窩夫」,呢到既Waffle都係即叫即烘, 所以黎到既時侯外層非常香脆,口感一流; 配搭士多啤梨醬同藍莓既配襯,旁邊仲鋪上大量 香蕉,賣相瞬間變得更有色彩。 - 📌M a i n - ▪ Confit · Duck - $168 ▫ 輪到主菜出埸啦,呢個「油封 · 鴨脾」真係食過 返尋味,呢到既鴨脾肉非常香濃,鴨肉外層帶 少少微脆,而中間肉質經過慢煮,變得更加軟腍, 加上鴨既油香瞬間被迫哂出黎,相當惹味。 - 📌D e s s e r t s - ▪ Strawberry · Parfait - $78 ▫ 最後兩款甜品打卡真係一流,第一道「草莓 · 芭菲」以士多啤梨為主題。誘人既賣相真係令人 欲罷能,底層既雪糕加上草莓醬、大量脆片, 令成個口感更豐富;而雪糕夠冰凍涼快, 又唔會太甜,幾好食。 - ▪ Baked Cheese Tart - $68 ▫ 呢個「半熟流心 · 芝士撻」暫時係我食過最滿意既 一次,事關一入口芝士味好濃烈,就算影相影耐左, 裡面既芝士仲保持得非常微熱,唔錯;而餅底 亦做得有驚喜,焗得非常靚仔,仲帶少少 焦香,呢個一定要食! - 📎 S K Y 7 2 6 🎈旺角彌敦道724-726號25樓