Jessica Chan
#8月活動 要數香港的漫畫,《老夫子》一定是個經典代表作,老夫子、大番薯、秦先生⋯⋯一個個惹笑又帶思考空間的畫面浮現出來。 是晚吃過晚飯後經過APM,看到老夫子造型的cupcake,連平常不特別愛吃甜品的爸爸也不禁看著cupcake目不轉睛。口裡說不,身體卻很誠實,我決定買半打哄哄爸媽的時候,爸爸還特地要求要個老夫子的紙袋,童心未泯😛單個售$32,半打則有優惠價$160,杯子蛋糕的定價本來就頗為進取,但為搏爸爸一笑也就沒相干了。 我最喜歡的是這個菠蘿冰口味,味道酸酸甜甜十分清新,很適合夏天。插著的菠蘿乾有咬口,但不會像新鮮或罐頭菠蘿片般太多水分而影響蛋糕口感,做得很細心。 港式茶餐廳必點的鴛鴦,就是奶茶溝咖啡。咖啡味道比外面的咖啡味西餅更濃郁,反而奶茶味則有點被蓋過;不過也不會死甜,反而是香濃感。這個buttercream做得更為細滑,十分好吃。 個人很喜歡吃芒果及紫米露,所以略嫌這個cupcake味道不夠重。不過這是六款蛋糕中的海綿蛋糕部分有分別的唯一一個,起初以為是香蕉蛋糕,後來才發現是扮紫米露的粒粒。上面的芒果buttercream味道更為突出,配合椰絲棉花糖口感獨特。 大番薯的當然就是番薯口味,番薯糖水也是個十分港式的糖水代表。番薯味道濃郁,最有神遂的是有薑味,帶點淡然的辣。 黑加侖子味在水果口味來說相對較甜膩,原來重點是上面的能得利黑加侖子軟糖,不都是我們小時候常吃的零食麼? 最後這個是紅豆冰口味,上面的紅豆粒令味道更像真,不會太甜。 Cupcake的口味很特別,且有香港特色,是其他店中找不到的。不過價錢較貴,不能常常來吃。🙈