翰林茶館 (尖沙咀)

客家咸豬肉茶麵套餐(茶麵是鐵觀音茶麵) 麵其實無咩茶味，亦無咬口，得好少麵，咸肉有黑椒圍邊，幾爽口，有6片算多，湯底有點味精，黑椒加持下有暖胃既感覺!唔知有半隻蛋下嗌多左一甩鹵蛋! 套餐包小食及甜品，應該每日既小食同甜品都唔同，今日係雞翅一只同一大碗我最怕既"杏仁茶"，好彩杏仁味唔算強烈，不過碗大羹細，食一啖漏2滴咁食到聽朝! 飲品:熊貓奶茶(其實我嗌熊貓鮮奶茶，唔知有無入錯單)，偏重奶味，黑珠算煙韌白珠細細粒有咬口! 不提供即棄餐具咁飲管及膠杯唔算餐具?定可能堂食都會懶細心預你拎走?聽到飲管佢話用PLA飲管(粟米纖維，環保嘢)，咁你外賣都可以提供PLA餐具者，利申，我唔係環保撚，不過覺得而家啲食肆借環保之意想抽下油水者! #2019情人節

原本想試呢個只有國家級貴賓才飲到的國宴珍奶，可惜一早賣曬😞 唯有試其他，都okay哦 而個茶麵都幾有台灣味道，吾錯 至於個飯同我地想像有出入，味道普通 我地想像中的貴叼醉雞係用酒浸住既燉雞，而吾係呢個似咕嚕肉做法的醉雞 #10月活動B

今天去新餐廳吃午餐。這間茶飲店來頭不少，佢雜誌報道它全球擁有六百間分店，而且他嘅國宴奶茶被台灣政府選為招待世界各國外賓嘅指定珍珠奶茶。 這兒的裝修走摩登簡約的路缐，而且有海景相伴，感覺開揚。 餐點就是一目瞭然，午餐分別有三大類：鐵觀音茶麵、飯食、拌麵，共十五款。價錢由$68-$98。 紅燒牛腩茶麵$98（套餐） 這茶麵的牛腩份量比較少。紅燒牛腩味道唔太濃郁，帶一點滷水的味道，一點也不辣。肉質比較挺身，偏瘦一點，有一件軟身，另外兩件帶一點嚼勁。除了牛腩以外，還有紅蘿白和白蘿蔔，軟腍腍的，仲有幾爽口的椰菜。鐵觀音茶麵是中等粗幼的麵條，囗感彈牙，加上唔濃也唔太淡的湯底，隱約吃到淡淡的茶味，味道不過也不失。 熊貓鮮奶茶（原價$38） 既然這間茶店咁出名， 點都要試吓去珍珠奶茶。這杯珍珠奶茶同其他奶茶不同之處是用了維他鮮牛奶代替奶精。這奶茶入口比較薄身，沒有珍奶的醇厚感覺。然而紅茶基底幾濃，入口是幾甘香，還有大粒的黑珍珠和小顆白珍珠，甜甜地，煙煙韌韌，口感唔錯。但個人還是喜歡貢茶或丸作多一點，比較濃郁。 黑珍珠奶茶（原價$33） 這黑珍珠奶茶明顯的奶泡比剛才的多一點，茶味同樣的甘香，而奶味稍稍濃一點點，或許就是用奶精的原故吧！黑珍珠口感煙韌，有一點點的黑糖味。相比剛才的珍珠鮮奶茶，這一杯的味道較為合意。 可能期望太大，無論麵食同珍珠奶茶的味道又是一般而已，味道比較淡口，加上性價比唔高，感覺有點兒失望。 #10月活動B