見到上環這老店有米芝蓮推介,決定入去探過究境。
正值午市,點一個鹵鵝紅腸飯做午餐
嘩!鹵水鵝果然名不虛傳!肉質肥美嫩滑,鹵汁非常入味,再沾蒜醋提味,完全無骨,好好味呀!最重要個鹵汁不會得個咸字,味道有D層次。紅腸則普普通通大路貨式,白飯軟綿,配肥鹵鵝一流。雖然簡簡單單一餐,連茶芥也索價過百,份量偏少,但味道不錯,可以encore
Retty
見到上環這老店有米芝蓮推介,決定入去探過究境。
正值午市,點一個鹵鵝紅腸飯做午餐
嘩!鹵水鵝果然名不虛傳!肉質肥美嫩滑,鹵汁非常入味,再沾蒜醋提味,完全無骨,好好味呀!最重要個鹵汁不會得個咸字,味道有D層次。紅腸則普普通通大路貨式,白飯軟綿,配肥鹵鵝一流。雖然簡簡單單一餐,連茶芥也索價過百,份量偏少,但味道不錯,可以encore