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全香港最好食嘅船麵真係當之無愧！🍜 今年更成為米芝蓮推介美食🌟
呢度嘅Wagyu beef boat noodles🍜🐮 湯底非常濃郁，味道帶點香辣🌶，用咗好多材料如豬血、牛肉、香料等熬製而成，而非只靠味精嘅湯底。材料方面有和牛肉片、牛腩、牛丸、炸豬皮，非常豐富，但係我覺得用和牛好浪費，因為湯底好濃味，會蓋過牛肉嘅味道🙄🤔 不過個牛肉係軟滑好食嘅。Thin rice noodles 吸收湯底精華非常可口，而麵條仍然頗彈牙，非常喜歡❤️
其他小炒都好夠鑊氣又夠惹味🔥甜品都同樣出色，例如斑蘭湯圓好好食😍 軟熟煙韌嘅斑蘭湯圓皮包住滿滿嘅椰子肉🥥同palm sugar，亮點係加咗warm salted coconut cream，即係好似食芒果糯米飯加嘅cream，味道鹹鹹甜甜好好食😋
不過呢度你一食完，就會收哂所有野，同比張單你埋單要你走，用餐時間一個鐘都無😅。