Granada絕對是元朗首屈一指的西班牙菜，朋友都盛讚Granada它的質素相當高，所以挺喜歡來這裡用餐。昨晚朋友已經訂座及預訂他喜歡吃的那個菜式，今晚與我慢慢享用，謝謝他的細心。
Granada的南瓜湯百喝不厭，味道非常濃郁，相當順口，而且南瓜湯不只以南瓜熬煮，還加入蕃茄烹調，一點一滴南瓜湯鮮美無比，我都愛透了。
黑毛豬火腿蕃茄沙律橄欖的清香，配上酸甜的蕃茄，爽脆的沙律菜，烘托出西班牙黑毛豬火腿肉質，脂肪含量均勻又有豐富肉纖維，絲絲鹹香，胃口大開。
朋友提早預訂兼他至愛的西班牙氣酒煮大海蚌配法包令人愛不釋口，法包沾點西班牙氣酒醬汁細味美味極了，淡淡的香草氣息與酒香突顯來自深海的大海蚌那鮮味，其脆彈的肉質與氣酒超對味。
燒西班牙伊比利豬胺架脂肪比例完美，比一般豬胺架更為柔嫩，輕輕一切，豬胺架香氣四溢，滋味令人回味無窮。配上炸得金黃酥脆的薯條，以及酸甜清爽的沙律，烘托出豬胺架的層次感，吃起來甘香不膩。
芝士汁蟹肉蟹膏意粉一上桌，撲鼻而來的是一股香香的芝士汁，眼睛裡也可以清楚地看到沾滿蟹肉與蟹膏的意粉，餐廳用料實在很給力，亳不手軟，光看的覺得很實在。每一口意粉入口都可以吃到蟹肉，蟹膏，能嚐到天然的海味有種淡淡的幸福。
