#8月活動
剛在東南亞旅遊回來，有點掛念西餐。在銅鑼灣周邊逛逛後來到不那麼迫人的大坑覓食，看見這家餐牌不錯便走了進去。餐廳裝潢簡約，黑色為主調配襯金屬色的吊燈令整個感覺更高冷。
餐牌雖然只有兩版，但套餐或散點都有，還有星期限定的special deal。不過我們沒有吃大餐的意欲和胃口，決定散點兩個主菜。
Amorosa Pizza ($208) 一來真的嚇了一跳，實在非常大份！ 有八吋大，兩個人真的很勉強才能完成。
Mozzarella cheese下得很慷慨，芝士絲拉得很高仍不斷 幸好配番茄醬及薄餅底，再加上清甜的紫洋蔥，才不那麼膩。煙三文魚沒有被焗熟，微熱了反而突出鹹香，魚邊更有些脆口。不過如果薄餅能有更多不同配料，相信會更豐富。
Pappardelle Pasta ($268) 賣相吸引，廚師細心地將龍蝦完全起肉混進意粉裡，放面的龍蝦殼其實只是用來裝飾。龍蝦是新鮮起肉，十分爽口彈牙，味道鮮甜得不得了！ 兩條露筍也很嫩，口感爽脆，沒有半點渣滓，清甜可口。
值得稱讚的是那個扁意粉，用上fresh pasta，豐有蛋香。要知道fresh pasta就不會再講究al dente (這是對dry pasta的形容)，因為本身質感軟腍，如何將其煮透而不糊口才是fresh pasta所追求的。這裡的fresh fettuccine不但不糊口，而且還吸收了醬汁的味道、龍蝦的精華，雖不是handmade pasta但能煮到似手製的感覺，更令人讚嘆。 白酒煮龍蝦做出來的醬汁更能調起鮮味，老實說一個成功的pasta and sauce已經佔一碟意粉的八成，這個絕對合格有餘。
雖然只有兩道菜，埋單不便宜，但份量之大算是合理，出色的意粉令其更值得。
