嗯，日本的本店在tabelog有3.07分，一個比一蘭還要低的成績。當然在我自己而言，我對分數制並無好感，始終百貨應百客，榴連、臭豆腐都也自有死硬粉，更何況是相對上較容易讓人接受的拉麵呢？坐下來，便立馬叫了個蝦油味噌湯底。一上來，賣相正常。先喝口湯，有濃厚的蝦味，第二口，還是來的有點假的蝦味，層次上就像是味精水再加一點蝦油的感覺。味噌香氣嗎，真的是很弱很弱。一間賣點是味噌湯的麵店，竟然沒有太大的吸引力，這又情何以堪呢？
麵嗎，是標配的曲麵，叫了硬身，吃進去口感尚好，但鹼味略重。其他配料，叉燒很散沒有香味。而蛋嗎，嗯，和湯頭一樣，亮點不大。整體來說，這麵店並沒有很多傳媒般所說的那般好吃，就是一碗普普通通，比上不足比下有餘的港式拉麵吧？對了，連加一收我一百個大洋，性價比和同區的漁場台風完全是兩個層次，看來旺角找拉麵吃，還是舊愛更好。
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