糖心風暴米線版的傳奇店家。曾經，曾經的荃灣長龍店，要在門口下單，等候多時才可內進食用。如今？長龍不再，起碼我在晚餐時段是不用等候，還可以自由選位。這在幾年前我還住在荃灣是不敢相信的事情。話說回來，一坐下便叫了個三餸。腩肉和大腸嗎，都比從前瘦了。味道上尚算相差不大，但湯頭的濃厚度卻是相差甚多。從前油潑辣子的焦香味一進嘴裡，便是滿口生香，白匯穴湧泉而出，感覺暢快無比。而這碗米線嗎，不是不好吃，只是和從前相比，水準直的相去太遠。也許，人怕出名豬怕肥的道理，也同樣適用於食店吧？
Steven Ko