三坡坊係我以前最鐘意同朋友收工過黎聚腳既好地方,打下邊爐,飲下啤酒,三坡坊有好多不同餐廳,有小菜、有打邊爐、有烤魚鍋、雞煲等等,間間餐廳都非常熱鬧
閒談間,原來老婆未食過烤魚鍋,所以今日同老婆囡囡黎汀汀烤活魚食。餐廳有兩層,7點到達未開始多人,所以安排下層座位。
台上已放了一碟花生,見到花生就好自然想飲啤酒,烤魚鍋有3款,有魽魚、桂花魚、沙巴龍躉,我地點左沙巴龍躉,湯底有5款辣,只有一款唔辣,因老婆同囡囡唔食辣,所以選擇了酸菜味。
好快黎到啦,原本對酸菜有點抗拒,估唔到黎到,係好香好香,一點酸的感覺都冇,魚上鋪滿好多芫茜、大蔥、花生、酸菜、小量豬皮同豆卜、魚都算大條,大多數都係大骨,魚皮上加了好多調味粉,當然一定有孜然粉,烤到好香,食落仲好惹味,魚肉好嫩滑,而且好鮮甜美味,連囡囡唔鐘意食魚都食左好多,個湯底仲鮮甜。
我地仲叫左火鍋配料打邊爐,我地係牛魔王當然點左碟手切牛魔皇,牛魔皇手切略厚,但牛味濃郁,有小小柴口
手打雙併蝦滑(蟹子墨魚滑、蟹子蝦滑)-兩款都好好味,爽滑彈牙口感,墨魚滑和蝦滑加入了蟹子,另口感天加豐富
#2019情人節