這間餐廳位於中環的H Queens 三樓。一步入餐廳，彷彿到了另一國度，裝修富特色，牆壁上繪上壁畫，燈光昏暗，要靠枱面燈飾的光源才能閲讀menu, 感覺充滿神秘感。
Targo al rocoto $160
Snapper, celeriac, avocado, aji rocoto
這道菜賣相精美。紅魚的生魚片切得透薄晶瑩，配以块根芹、牛油果與aji rocoto。整道菜口感清爽，snapper 魚片就如曰本魚生片一樣，肉質爽滑而軟嫩。味道帶一點點的靑檸的酸，還有块根芹的爽，是一種清爽清新的開胃菜。
palta quemata $100
Charred avocado , aji limo, tomato
這牛油果有著黝黑的外表，一切開，紅色蕃茄醬汁便緩緩的流出來。牛油果質地軟熟，口感creamy, 配上濃濃的蕃茄茸，酸酸的茄香平衡了牛油果的膩口感覺。蕃汁配牛油果這配撘都幾特別。
Lomo saltado$260
Beef ribeye, coriander, tomato, onion
雖然這道菜和剛才的頭盤都是牛。但這道菜的牛扒的是牛的原味。牛扒採用肉眼部分，烤到外焦內嫩，肉質細嫩而帶有肉香。醬汁薄薄的，有點像gravy 的味道，微酸，加上一點點的芫茜點綴，味道唔錯。
雖說是秘魯菜，但糅合左歐亞式嘅煮法，味道平易近人又頗有特色。
#2019復活節
