ร้านแพนเค้กก ที่ชื่อมีความหมายว่า ใต้หิมะ (雪の下) ชื่อน่ารักดี ก็ตามสไตล์ขนมญี่ปุ่น มีความเนียน ถึงจะไม่ใช่ ซอฟเพนเค้กแบบที่ฮิตๆกัน แต่ก็ถือว่าเป็นอีกร้านที่น่าสนใจครับ
มีกฏนิดหน่อยตรงที่ทุกคนต้องสั่งคนละอย่าง แต่ถ้าไปสามสั่งแพนเค้กสอง สั่งน้ำแก้วนึงก็ได้ครับบ