食物本身沒有罪，深黃也好、淺藍也好，都能起到果腹的效果。然而，在吃飽肚子之餘，食物在精神層面其實可以賦予意義。職人對出品的執念，餐廳對社會議題的價值觀都能反應在食物本身與價格高低上。
這間街坊小店，從出品來說，走的是正宗中產路線，分量少且清淡不落味精，完全就是中產街坊的心頭好。食材新鮮，也吃得出落足心機，如醉雞翼酒味濃醇，肉質滑嫩，明顯不是大規模製作。牛肉沒過老，吃得到牛味，唯口感稍嫌柴口，如果玩其他部位的牛肉，效果應該會更理想。一碗粉再加小食，結帳便需百多元。但店家卻在時局動盪之時提供特別學生餐，一句香港加油便會有半價優惠。這口粉，吃在口中，可說倍感溫暖。
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