川流: 精選假日點心任食
有人話，搞任食嘅，品質一定唔好。
以前都相信呢個事實，不過係呢段非常時期，好多地方都有可一不可再嘅優惠，以一個價任食嘅自助餐或者任點任食嘅地方都有好多，特別係酒店。
川流，就係其中一間近來有精彩優惠的地方。
之前大家應該都睇過我寫川流嘅私房菜，我仲係度搞個一個二十人飯局，有幾支持喜歡德哥，你一定明白，知道呢到周末以每位$168任食點心，應該好難唔支持。
聽朋友講每個星期都爆滿，二月尾雖然疫情嚴峻，但來到那天聽員工講，周末翻枱翻兩次係常事。
90分鐘用餐時間，其實絕對夠食，特別係一半食物係沙律吧任你攞，要幾多攞幾多，而且落單快，又即叫即蒸，非常方便。
茶芥雖然不平，$25一位，但有不少靚茶，特別係來自四川嘅鷹咀茶，解辣去膩。
先談沙律吧，我首推一定係酸辣拌闊粉，煙韌無比，每尺都非常有嚼口，酸辣的份量不會太過搶掠味蕾，是最佳之作。
同行的川北涼粉配涼粉汁也不錯，只是酸辣拌闊粉太出眾，令你將所有目光放咗喺佢嗰度。
棒棒雞，特別配麻醬汁，就如盲人開眼一樣，雖然前晚食到好飽但食完呢個時候真係勁開胃。
蒜泥白肉非常大塊，唯蒜泥汁蒜泥味不夠，如果不是，更加完美。
五香牛肉配醬麻油汁相對普通了一點，但加點花生伴酸辣拌闊粉，另有番風味。
沙律吧嘅甜品有古方紅糖豆腐花，呢個最失色，不過全因之後嘅點心大部分都太好食。
之前套餐吃過的蝦汁小籠包，點上一枝醋，味道更鮮明，大大隻蝦，又有肉汁，正。
我好少食包，但呢個紅酒京醬燒鵝包，裡面啖啖的燒鵝肉又點會唔好。
兩個餃類，蝦餃和鮮蝦豆苗餃都非常足料又大粒，即叫即整，出哂煙，無不好的理由。
相對肉多的蟹籽燒賣，看你喜歡蝦多我是肉多，我個人覺得還可以只是吃一粒都已經夠，因為會太飽。
幾個特色點心一定要honorable mention ，爆汁芝麻牛肉鍋貼，食嘅時候真係要小心爆汁而且裏面嘅芝麻香好強。
百花煎酿蘿蔔糕超級好食，外形漂亮，中間煎酿餡料嘅靈魂提昇左成舊蘿蔔吸引力。
麻辣腸葱油餅，不會太過油膩，炸得剛好，香脆可口又輕巧玲瓏。
平日我不會吃芋角，但呢個蜂窩魚香茄子芋角好有特色，包著的魚香茄子出奇地match。
尾聲要推介吃糊辣殼酸辣抄手，抄手大隻豐滿，配合強烈的酸辣醬，味道精彩，好似我咁，嫌唔夠辣再加少少辣粉，加完美，兒童不宜吃辣的話就叫雞湯抄手，清湯版本人人都可以食。
呢個午飯算係近來繼逸東軒後吃個不錯的選擇，絕對推薦，如果你食得快，一定值回票價。
