「極度的快樂，也許不必真的上天國！」
有人問人生既意義究竟係咩？其實人生
意義就係你係人生裡面不斷尋找意義，
咁姐係話，無論結果係點，都只係一
個個過程。計我話，能夠係醉生夢死既
「尚鮮日式燒肉漁市場」，毫無顧忌
咁盡情任食燒蠔、刺身壽司、
炸物小食，呢種極上既快感，
就係我覺得最有意義既人生！👇
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📌120分鐘A5和牛放題 - $398/Head
▪ 和 牛 任 食 -
▫ 由我入座果刻開始，我就知道呢個
半鐘我要好清楚自己想食d咩，因為
係美食當前下，時間過得特別快。
要把握落單既節奏，所以今次我重點
擺左係呢個和牛身上。首先一埋位，
Staff好細心送上一盤集合哂今次和牛
任食既A4鹿兒島黑毛一口牛、
肩頸肉、牛三角、牛肩胛、A5鹿兒島
黑毛和牛牛小排、貝身肉、外腹肉、
薄裙肉既拼盤，而完哂後仲可以不斷
encore返你鍾意既和牛部位。
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說時遲那時快，即刻撻著火就開波啦喂，
和牛既紋理大部份都好鮮明，而比較
少食到既A5黑毛和牛貝身肉、外腹肉、
薄裙肉脂肪分佈均勻。大概每邊燒分半鐘，
油脂特別豐腴，入口即化，好好食；
而肉質最爽彈鮮甜既A4黑毛和
牛牛小排，加上肉味香濃，完全
無得輸呀，淨係和牛都翻左幾轉！
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▪ 海 鮮 拼 盤 -
▫ 而每枱食客都有一盤海鮮拼盤，
一次過食勻鮑魚、扇貝、虎蝦、甲羅燒、
燒蠔。而整體質素唔錯，賣相夠新鮮，
而Staff亦會係你燒之前細心指導應該
點樣燒，呢點相當抵讚。
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而最出色係個扇貝，雖然自己燒
但味道一樣高質，虎蝦肉質爽彈；
鮑魚煙韌彈牙；重點個甲羅燒蟹膏
味濃，鹹鮮味十足。而成個放題
仲有以呢個價錢黎講，認真抵食！
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📎 尚 鮮 日 式 燒 肉 漁 市 場
📍銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓
