The Butterfly Room

臨近聖誕節去到最近好多人去既the butterfly room 食聖誕版下午茶 除左5件fix左既咸食，其餘既鬆餅，甜品都係任意refill(價錢反映😅) 不過食落我自己覺得味道一般般 個青豆撻尤其特別（嚇到個心離一離） 有用三色豆既大佬黎舖滿成隻撻呢個創意同構思真心唔簡單 另外有三有咸品就只係三文治 值得推薦既係scone同拿破崙，同一開始既蘑菇酥 叫做食過打過卡🙈 比較適合喜歡食大量甜品的人去 。 。 The Butterfly Room🍰🎂🍪🧁🥧🍫 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓 。 。

One of the best afternoon teas I have had in recent years! Everything is delicious!

又大一歲啦🎂最佳慶祝活動就係食餐好！想去Rosewood 食tea好耐，謝謝妹早佐一個月book The Butterfly Room😘呢度嘅Afternoon tea分五個 courses：Savory canapes、Elegant surprise、Freshly Baked Scone、Pastry Trolley以及Confectionery Trolley朱古力（$720/2位，3位份量需另加$380)😮. . 鹹點樣樣都好精緻，我最鍾意食紅菜頭鵝肝珍寶珠，外面甜酸，入面是軟滑香濃嘅鵝肝醬😍煙三文魚魚子卷充滿鹹鮮，我本人都幾鐘意食中式叉燒酥，個皮做得好鬆化，不過松露蛋撻個皮就偏腍，口感一般🤔值得一提嘅係，因為酒店想擺碟靚D，所以我哋3位都會照上4人咸點份量，即刻覺得好抵，哈哈😏😏😏😏. . 之前已經睇定IG，呢排嘅Elegant surprise都會係七彩蔬菜三文治🌈配上sour cream，都幾清新👍🏻. . 第三道 Scone原來每人只有一個，有D失望，因為我係超鍾意食scones😫！有原味同提子味兩款，開頭職員送漏咗一個scone略為扣分，如果可以問埋我哋想要邊款會比較好😅scones質素還好，唔會焗到過乾，但始終無文華東方咁重牛油香，果醬甜度稍高，clotted cream亦唔夠軟滑奶香。反而Madeleine 就可有水準，外脆內軟，入口仍然係微暖，一粒一啖，好食😁. . 之後就係甜品車啦🍰🍮🍭職員會推車逐一介紹，每人可以揀兩款，如果仲有想試嘅，之後都可以refill☺️每款都好吸引，我哋3個人索性點齊6款蛋糕share，最推薦覆盆子撻，酸甜有致，撻皮夠脆😉杏桃撻都果香十足，質感濕潤。cupcake我本身一般般，估唔到都ok，蛋糕濕潤，忌廉香滑之餘又唔會太甜🍰反而開心果Eclairs就太甜，唔太建議🥄. . 最後嘅Chocolate Trolley真係非常邪惡😈原先都想樣樣試下，但實在眼闊肚窄，只係食咗黑森林蛋糕、Butterfly kiss及手工朱古力🍫黑森林蛋糕好出色，奶油綿密香滑，蛋糕濕潤帶酒香，我竟然忍唔住食咗大半件！🙈🙈🙈反而招牌Butterfly Kiss內裡夾住棉花糖及果醬，食起來就比較甜漏，唔係我杯茶😣. . 整體嚟講，以Rosewood嘅名氣，食下午茶可以食到咁飽，我覺得都抵，哈哈🤣. .