Jessica Chan
#8月活動 這裡非常多款式的芭菲選擇,吸引了我這甜魔。 除了甜品外,鹹食也有不少,以日式西餐為主,價錢也合理,於是便定址這裡與一班女生聚會。 招牌的沙律,聽下去滑蛋跟沙律菜感覺很不搭,吃下去味道也沒有成功為這奇怪的組合挽回一點分數。滑蛋新鮮炒起微熱,加了牛油和牛奶炒所以很嫩滑,帶少許蛋汁,但這明顯不是用來伴沙律菜的。反而煙肉粒跟沙律菜比較配合,這裡的煙肉切成丁,不是脆口的那種,但也有另一番風味。沙律菜尚算新鮮,配柚子醋也不錯的吃。但整體將三樣東西合起來真的很怪異,好像將港式常餐的厚多士硬轉成沙律一樣,即使滑蛋再好吃也補救不了。 Pesto醬來說這裡的比較淡味易入口,忌廉比例較重,加入車厘茄中和了奶膩感。雞胸肉很多,肉質柔軟不算嚡口。意粉也煮得剛剛好,不會糊口。日式西餐來說是合格的,不過份量較少。 這裡的蛋包飯其實是飯上放了重量滑蛋,而不是用薄蛋皮包裹著米飯。滑蛋像是上面的沙律般一貫高質,滑溜而富蛋香,卻沒有一絲過生的蛋漿,非常不錯。日式甜咖哩汁足夠,香而不辣,濃稠適中。吉列豬扒即使稍被咖哩汁淋到仍沒有糊掉,麵包糠炸皮香脆,乾身而不會有多餘的剩油。內裡黑豚肉炸後仍帶肉汁,不會嚡口,其實頗好吃的。 這個牛扒用熱騰騰的鐵板上,有點Pepper Lunch feel。熟成牛腹扒腍滑,牛肉味較濃。但有驚喜的是漢堡扒,肉和麵粉的比例合適,因此咬下去非常多肉汁,口感鬆化而不會太結實,配上帶甜稠的燒汁更為惹味。 花多眼亂之下我們還是選了港女最愛的抹茶哈哈 這個芭菲配料很多,有原粒甘栗、黃豆粉蕨餅、白玉丸子,當然少不得抹茶的好友紅豆。配料豐富,這個價錢來說算是高性價比。除了牛奶味的軟雪糕置中外,旁邊也有一球雲呢拿和一球抹茶雪糕,而且下面的芭菲是抹茶和牛奶軟雪糕相間著,有抹茶的參與但是不會過量。雪糕味道也不死甜,帶少許清新抹茶澀味。 但吃得最不高興的是店員的服務態度,整家店彌漫著一股負能量的氛圍。我們想要加水的要求被無視,即使店員就站在面前,到真的避無可避的時候便用很差的態度叫我們再等等。最離譜的是我們其實一直都有在吃東西,也有付切餅費,我們知道有用餐限時一個半小時,但見沒有人在等位,而且餐廳還有空枱,店員又沒有要我們走,便繼續聊天。到差不多十時的時候,一位中年女店員氣沖沖的走過來說:「你地幾多點開始坐係度?知唔知我地有個半鐘限時?而家過左好耐啦!阻住我地收工呀!」一輪咀不停的罵,我們頓時啞口無言,實在沒有想過吃飯會被店員罵。 餐廳其實十時半才收舖,店內還有好幾枱客人在用膳,需要這樣罵走客人嗎? 食物就算再好,員工極差勁的態度也足夠趕走客人。真的第一次吃飯被店員罵,這家絕對black list!