#ทริปฮ่องกงตัวแตกแดกให้ยับ
#โจ๊กฮ่องกงตัวท็อป
ถ้าไปฮ่องกงใครไม่ไปกินเมนูโจ๊ก ผมถือว่าพลาดครับ เพราะโจ๊กสไตล์จีนกวางตุ้งแบบนี้หาที่ไหนเทียบเคียงยากมากๆ
ร้านโจ๊กเก่าแก่นี้เปิดขายมาตั้งแต่ยุคที่ยังเป็นหาบเร่แผงลอยอยู่เลย สำหรับผมจัดให้เป็นร้านโจ๊กที่ดีที่สุด 1 ใน 3 ร้านของฮ่องกงเลยทีเดียว (เพราะเคยกินอยู่ 3 ร้าน 🤣🤣🤣)
- Sang Kee Congee -
⭐ ความโดดเด่นของร้านนี้คือ
▶️ เนื้อโจ๊กที่เนียนข้น หวานน้ำซุปที่คาดว่าเคี่ยวจากกระดูก และ อาหารทะเล เช่นหอยนางรมแห้ง หรือ กังป๋วยแห้ง ทำให้ได้รสกลมกล่อม
▶️ เนื้อปลาใช้ปลาสด ชิ้นใหญ่ (ที่นี่ใช้คำว่า Fillet เลย ) เนื้อมันหอมหวานมาก จิ้มกับซีิอิ้วใส่ต้นหอมและขิง
📣 โจ๊กปลาคือต้องสั่งเลย
▶️ เนื้อวัวหมักได้นุ่ม พอลงไปต้มในตัวโจ๊ก ทำให้รสกลมกล่อมขึ้นไปอีก ต้องสั่งเช่นกัน
ส่วนเมนูอื่นๆเช่น โจ๊กหมู เครื่องใน อิ่วจาก้วย (ปาท่องโก๋) ทอดมันปลา กลางๆครับ อร่อยแต่ไม่ได้โดดเด่น 😀
เก็บเข้าเป็นลายแทงที่ต้องซ้ำรอบหน้าเรียบร้อย
⭐⭐⭐⭐🌟
📍 MTR Shueng Wan เดิน 5 นาทีถึงเลยใกล้มาก
Sang Kee Congee Shop
Hong Kong, Sheung Wan, 環畢街7-9號
+852 2541 1099
https://maps.google.com/?cid=1705135499830708328
🕛 6.30 - 20.30 เปิดทุกวันเว้นวันอาทิตย์
💴 ราคาตามเมนูรูปท้าย
#รับประกันความอร่อย #Retrest
#ตี๋อ็ิอกพาเจี๊ยะ
