這間拉麵的起點,不是在傳統的拉麵戰區。沒有記錯的話,是先從葵芳開始累積人氣,再慢慢進行業務上的擴展。整體來說,店家的出品質素算是不錯,湯頭在背脂的加持下,濃厚度算是很有保證。而醬油亦使湯底在豬油香外多了醇厚的醬香,平衡度很好。叉燒方面,是近年開始多的慢煮叉燒,味道和口感算不上最好,但也不會叫你太失望。在附近,又想吃碗拉麵的話,這家店應該不會有錯。
#九月活動
Retty
這間拉麵的起點,不是在傳統的拉麵戰區。沒有記錯的話,是先從葵芳開始累積人氣,再慢慢進行業務上的擴展。整體來說,店家的出品質素算是不錯,湯頭在背脂的加持下,濃厚度算是很有保證。而醬油亦使湯底在豬油香外多了醇厚的醬香,平衡度很好。叉燒方面,是近年開始多的慢煮叉燒,味道和口感算不上最好,但也不會叫你太失望。在附近,又想吃碗拉麵的話,這家店應該不會有錯。
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