長沙灣那邊近年開了好幾間各有特色的文青小店，雖然離我家不遠，但一直沒特別過去吃。這天約朋友送台灣伴手禮，才選了這邊一家以茶為主題的Cafe。
Cafe 提供輕食、甜品和特色茶飲為主，想吃意粉或飯就來錯地方了。除了蛋糕櫃內這四款主打蛋糕，也有原個或件裝的小戚風，當日口味要問店員。
// 茶食套餐 HK$78 / 綠茶鮮奶DIY HK$39
味噌伯爵茶漬大根 / 茶湯冷麵 / 茉香粉絲配溏心蛋 / 和風醬油玄米茄子
鹹食的部分可選這個「茶食套餐」，前菜、主食、配菜和飲品都可以自己揀，這次我選了全套無肉料理。漬大根吃得多，我真沒想過會吃到有伯爵茶味的白蘿蔔，口味特別但也可以接受。倒是那茉香粉絲吃起來就有點尷尬，茉莉茶味的粉絲太挑戰味蕾了。這裡面我最喜歡的是醬油玄米茄子，醬油很香濃很惹味加上脆脆玄米有特別。
// 草莓乳酪蛋糕 HK$36 / 伯爵茶戚風蛋糕 HK$48 / 桂花白茶 HK$32
這裡的熱花茶大部分都可以回沖，她們用這個很有趣的茶壺還附上沙漏，時間到了將壺放在杯子上，茶就會自動倒進杯裡，好新奇啊！蛋糕我們選了草莓乳酪和伯爵茶戚風，這個乳酪是Yogurt 那個乳酪，吃起來比芝士蛋糕清爽。戚風蛋糕很軟很有彈性，茶味香鮮奶油幼滑，整體來說也不錯啊。
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