Connie Mht

餐廳樓底甚高,幾盞水晶燈吊下來,盡顯氣派,我最喜歡這兒統一用上一整套精心設計的餐具,十分有心思。

菜膽雞燉鮑翅 $28
沒有眼花,的確是每盅$28,因為新開張有優惠呢!本身以為只是啅頭,沒有太大的期望,但看到有那麼多翅真的覺得餐廳落重料喔!清雞湯也真材實料,味道鮮甜,我喜歡這兒的湯都不會太濃味,甚有住家的味道。

蒜蓉粉絲蒸扇貝 $56
雖然只是家常小菜,但要做出高水準也不是易事。加了蒜蓉清蒸的開邊扇貝鮮味更加突出,那個穫氣是家裏廚房吃不到的,而大廚火候的控制也恰到好處,所以扇貝煮得柔軟,吃起來一點也不韌。粉絲也絕不失色,每條都完全吸收了扇貝的鮮和蒜蓉的香

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