Connie Mht

先吃貝殼類：貴妃蚌、鑽石蜆、花蛤皇
我不懂分屬於哪一款，但每隻都肉地夠厚，鮮甜味出，不錯。

黑松露蒸元貝
元貝開邊上，一邊用黑松露蒸，一邊則用芝士。兩者都各有特色，黑松露份量慷慨，所以味道比較香，而芝士則少少鹹香，味道較為惹味。

龍蝦輕易就能起肉，也起到不少份量呢！龍蝦肉質豐厚彈牙，火候控制剛好，吃來啖啖鮮味，絕對新鮮！

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