KitB Chan

主打烤肉的店跟素食者有甚麼關係呢?

不說不知,原來 @gyukaku_hk 有素食燒烤,而且已經推出蠻久,不過應該很少素食者專門去吃而已,一起跟我這個大鄉里去八卦一下吧

// 膳良豬拉麵 HK$52 / 味噌膳良豬青瓜 HK$29
等烤肉的時候,可以先吃些不用燒的小菜,餐廳最近引入植物性「豬肉」 @omnipork ,這個植物肉的好處是它本身沒甚麼味道,可以自由調味。如圖中三個新豬肉吃起來都不同味,帶甜的味噌新豬肉青瓜意料之外合得來,清新開胃

// 辛辣味噌膳良豬凍豆腐 HK$29
這個凍豆腐超好食,上面的辣肉醬吃起來好刺激,我和肉肉子爭著吃

// 未來漢堡扒 HK$68 / 迷你沙律 +HK$18
「烤肉」的主角來了!原來是原塊 @beyondmeat 拿來烤,久沒來燒肉店的人覺得很新奇,這塊素扒可以hold住自己的形狀,烤起來也不會太困難,你還可以自己控制生熟度,想吃半生熟的 Beyond Meat 也以啊 XD

牛角日本燒肉專門店
地址:尖沙咀尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓309R1號舖
電話:+852-2153 1686
營業時間:11:30–23:00
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#菜菜子in香港 #香港素食 #烤肉