食到飄飄然的夢幻韓燒
韓燒係香港時下年青人的玩意,唔認老的我當然會食埋一份!係懶得search的情況下,就去了連鎖式的韓燒餐廳炑八。先講講個環境,餐廳地方寬闊,而且無放題店個D濕滑的地面,而且抽風系統整得幾好,唔會周圍煙霧瀰漫。
夏天係白桃的季節,所以飲品同甜品都以白桃為主題。白桃沙冰($38)的桃味好出,而且食緊熱辣辣的韓燒飲杯凍冰冰的沙冰確係爽呀!如果大家唔想飲咁甜,都可以揀白桃冷泡烏龍,係香而唔澀的烏龍茶加埋陣陣的桃香,都係一個唔錯的選擇。
係食燒肉之前,大家可以先食D麻醬沙律菜及泡菜。
朋友介紹食炑八就一定唔可以錯過芝士豬排炸雞。個豬扒真係不得了,D芝士量夠多之餘,仲有拉絲的效果,簡直完全滿足了視覺及味覺!
雖然芝士炸雞只係雞粒灑上芝士粉,但有無窮芝士慾望的我,又點會收貨。我將炸雞粒點埋爐邊的芝士粟米(可免費添加)一齊食,甜甜的粟米芝士,加上外脆內軟的炸雞,真係非常惹味。
炑八係有燒烤套餐,一次過食盡每款精選的食材。今次呢份夢幻飄飄燒烤套餐有齊大八爪魚、特級牛骨、春川雞腿、豬五花肉、嚴選牛胸腹、墨魚。大家驚唔夠食就可以以優惠價$98加購一份王者牛肋骨。不過我地叫炸芝士豬排,所以就無叫到牛肋骨。
特級牛骨睇見D脂肪紋分佈就知佢食落一定好香啦!我係燒完後點了少少鹽去吊味,就已經好足夠。
豬五花腩食落岩岩好,唔會太肥,但又夠香。一燒熟就可以用生菜包黎食,味道就剛剛好了!
復活大八爪魚的份量非常大,好彩有職員協助,幫手處理。八爪魚燒熟後,口感夠淰但有咬口。我自己平時好驚食八爪魚,市面上有好多咬十世的咬唔爛。但炑八呢到做得幾好,雖然我無點任何野,但佢本身的醃料唔會太勁太辣,仲食到八爪魚本身的鮮味。
深海墨魚係我今晚的Best Pick!佢切成薄片,而且用鐵板烤完之後,就有輕輕的焦香。食落同平時食的唔同,佢的口感係有咬口的,而且食到輕輕的咸香。
食到尾當然要食埋甜品先至完滿啦~ 白桃冰沫用了牛奶味的沙冰,入口即溶,而且宦有甜甜的牛奶香。加埋Juicy的原個白桃及白桃切粒,仲有桃的甜漿可以落,令成件事都非常夢幻。