銅鑼灣登龍街一向都是美食集中地，今天就專程去試其中的Steak Bar。餐廳主要提供各式牛扒類和吉列牛定食，非常適合牛魔皇就。
我們點了澳洲黑毛安格斯西冷定食和吉列炸牛扒定食。定食本身已包飯、沙律和前菜，非常抵食。
安格斯牛扒非常大份，厚切，咬落肉汁豐富充滿牛香。我們點了5成熟，肉身切開略帶粉紅，火候控制得宜。至於吉列牛，牛扒外皮炸得金黃，內裡粉紅，餐廳提供石爐用來輕輕燒一下牛扒兩邊。吉列牛的外皮吃起來非常香脆，內裡肉質卻非常嫩，值得推薦。
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Steak Bar
銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B號舖
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