薄荷葉泰國菜

來到元朗的這間頗有名氣的薄荷葉泰國菜餐廳，有個半露天的環境，十分不錯。我們都餓了，立即點菜。 雜錦小食 我們點了一份小份的，誰知份量也不少。有泰式春捲，炸蝦餅，魚餅，豬肉串燒，還有幾塊脆蝦餅。一次過可以試幾款小食，配有沙嗲醬和泰式雞醬。 泰式肉碎生菜包 豬肉肉碎一上枱香氣十足，味道微辣，十分香口。配生菜吃令肉碎的咸香更特出。 椰汁雞湯 椰子味香濃，帶點辣度，足滿泰式風味，裡面的椰子雞煮得很嫩滑。 斑蘭咖哩魚 第一次看到斑蘭咖哩，當然要試試。這款咖哩是不辣的。咖哩味道很香，濃郁的咖哩汁還可以配幾塊香脆的大大塊的薄餅吃。主角的魚擺放得很特別，我們看到鄰桌點了感覺很好吃所以點的。味道果然不錯，魚很大條又啖啖肉，魚有骨但並不多，配上咖哩汁吃，十分惹味。

在元朗劇院附近藏著好多小店 上一次去了咖啡廳 這次就去食東西 去到的時候是晚市剛剛開始 天還未黑 所以不用等位 可以直接入座🤭 ·青咖啡配新鮮雞 HKD$168 新鮮雞味道會好些所以選擇了🤤 咖哩不會太辣剛剛好 份量不過不失 ·椰汁雞湯 HKD$108/小份 雞湯有微微的辣味 裡面的材料也挻多的 還有很多野菌在裡面來增加鮮味[色] ·串燒(雞/牛) HKD$98 有三款肉類可以選擇 我們就選擇雞/牛 用杯子來放串燒也挻吸睛呢~ 另外配上沙嗲汁 醬汁是分開另上 不過要趁熱食味道才是最好的 ·士多啤梨特飲 HKD$35 顏色粉粉挻少女心 淡淡的味道不會太濃 食到口乾/辣的時候來一口也不錯🤣 ·黑加倫子梳打 HKD$45 這個絕對要攪拌好才好飲[笑哭] 一時忘記攪拌變了沒什麼味道 攪拌過後黑加倫子的味道終於回來🤭 這裡好還有酒可以飲 看到不少用點來飲 不過食串燒配啤酒也不錯 曾經試過😇

能夠在元朗這個美食天堂站得住腳，必有其成功要素。這晚，我和幾個中學好友重來，只為了緬懷那份逝去的中學情懷。 餐廳裝潢還是老樣子，依舊充滿泰式風情，依舊很多蚊子，好像只有價錢改變了。 看看MENU，其實我還是第一次晚餐來薄荷葉，所以都是亂點一通。 酸辣鳳爪沙律 當晚我最喜歡的一道，起初都怕會太辣受不了，幸好辣度適中，酸辣有緻，味道清新又開胃。鳳爪也早已起骨，方便我這些懶人。 泰式炒金邊粉 雖然材料不多，但勝在金邊粉炒得夠乾身，不會太油，而且頗有穫氣，可見廚師的功架。 #traveltobkk