Lawry's The Prime Rib

多國菜

中環皇后大道中9號嘉軒廣場3樓

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Strawberry Wong

今日係weekday, 所以有set lunch 供應,比週末的lunch 平好多。 午餐時段後來也八成滿座,加上有燈光同日光,和絲絨梳化椅,非常舒服。 Lawrys special $438 龍蝦濃湯+$60 龍蝦湯味道相當濃郁,係鮮美嘅濃湯,口感香滑,沒有太稠厚嘅質地,濃厚真實的龍蝦味,不膩口,幾適合夏天,而且仲有兩件柔軟嫩滑嘅龍蝦肉,味道鮮味,有水準! 特級燒牛肉(香港薄切) Roasted prime rib beef au jus - hong Kong 即切的燒牛肉別有風味,燒牛肉色澤明亮,口感柔軟juicy, 既有肉味,又有肉汁又無筋,加上少少牛脂,更加甘香,正!薯蓉是真薯風味,加上醬汁,口感香滑,不錯。Yorkshire pudding 沾上醬汁無咁乾,有少少旦味,充滿英式風格。 Tiramisu 這個tiramisu 細細件,似lady’s finger, 濕度剛剛好,甜度剛剛好,加上mascarpone cheese, 淡雅的朱古力味,口感香滑,配咖啡一流。 Flat white 這咖啡口感香滑,咖啡味道溫和,配上燕麥奶,有淡淡的甜味,不錯。

Strawberry Wong

今日到訪一間中環嘅老牌扒房,雖然係星期三但由於係公眾假期嘅關係,沒有午餐供應只有brunch。 餐廳的環境不錯,是傳統的扒房裝修配絲絨梳化座,感覺安靜、開揚及舒適。 Brunch set$518 自助buffet有芝士、少量海鮮如蝦和煙三文魚,還有沙律和羅宋湯及生果甜品,是比較基本的。 羅宋湯主要為什菜為主,酸酸地,帶蔬菜風味,是正常水平。 沙律菜幾新鮮,有煙三文魚、紅菜頭、什菜等,有四款沙律汁。 特級燒牛肉-香港薄切 呢個燒牛肉全瘦的,但牛肉肉質相當軟嫩,而且沒有肥膏,又無筋,啖啖肉仲有肉汁,真係高質嘅牛肉。Yorkshire pudding 大大份,味道不錯,加上薯蓉,真飽肚。 甜品是自助的,試左朱古力生果幾正,味道唔太甜,朱古力慕絲旦糕味道香濃,朱古力力味極重;黒芝麻旦糕也不錯,幾香滑,滿滿黑芝麻滋味;而那奶凍也ok, 味道輕甜有奶味。 Cappuccino 咖啡泡沫豐盈,口感香滑,咖啡味道平易近人。 這個brunch 和平日的午餐差$100, 不同的是多了自助沙律和甜品。