炊豕店, 銅鑼灣

港式, 台灣菜

+852-28056665

星期日休息
銅鑼灣加路連山道11號地下

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Lanki Man

「熱の気特約:炊豕店の衝擊?」哼! 我從來唔怕熱氣!就算冒住爆哂瘡生哂 飛滋既威脅,我都唔會向熱氣低頭! 人稱炸物博士既我,正如保錡話齋, 一字記之曰:快!吞!轟!今次二訪 「炊 豕 店」你就知我咩料啦,人生既野 今日唔知聽日事,食左先講囉…吹呀!👇 - 📌人 氣 推 介 - ▪ 蔥 油 滑 蛋 豬 扒 飯 - $64(+$10) 2▫ 黎呢到首當其衝建議試試「蔥油滑蛋·豬扒飯」, 豬扒的確炸得好有料到,食落外層脆卜卜, 每一啖肉都夠哂腍滑;再加埋面頭既蔥油、 豉油,份外滿足,加$10蚊仲有一隻滑蛋 連埋,夾埋一齊食就更滿足啦! - ▪ 咖 喱 汁 秘 製 豬 扒 飯 - $64 ▫ 要直上人間天堂一定要嗌埋「咖喱汁·秘製 豬扒飯」,唔同既係今次唔係蔥油上,而係 用咖喱汁instead。豬扒一樣食落爽脆無比, 肥瘦均勻,但換左咖喱汁黎講,相對無咁漏, 而多左一份濃香感,亦唔錯。 - 📎 炊 豕 店 📍銅 鑼 灣 加 路 連 山 道 11 號 地 下

Sherlock Eden

炊豕店 早在舊舖禮頓道的時候,已經有吃 那時候的炊豕店,是飯堂級別的 一星期,最少都會吃2-3次 隨著辦公室的搬遷,也就没有炊豕店 而炊豕店也搬舖了 有緣路過,就進店吃一餐 餐牌,比以前舊舖豐富很多,記得以前只有豬扒和午餐肉,只有肉燥汁,跟飯或麵 炸豬扒,不薄不厚,是適中的大小,算是帶點嫩 唯獨是豬扒還是粉紅色的 如果,這是伊比利亞黑毛豬,是十分安全的 可惜,這不是伊比利亞黑毛豬 有一半的豬扒,都不敢吃下去 有問過店員,她說是這樣的 記得,舊舖的時候並非這樣的 所以說,凡食肆搬遷或裝修,必會水準下降,價格提升 這是定律

Lanki Man

Advoiding to be a Carnivore.. WHAT should I DO? - 對於食肉獸黎講,當然係無肉不歡啦,今次黎到呢間專食”豬”料理 既港式小店,去到門口已經排緊隊啦!店員都有禮貌通知我地需要 等齊人先可以入去,好好彩等左5分鐘就有得坐,鋪面唔算好大, 但就有1份熱鬧同親切既感覺,都坐得幾舒服既!👇 - 📌蔥油豬扒飯 - $60 👉呢間小店出名大件夾抵食,好岩我呢D大食積,我+多左$2做多飯,結果黎到 真係幾大碗下,炸豬扒鋪滿哂成個碗,我+多$10要多隻炒蛋,豬扒好鬆脆,肉唔會太實, 蛋夠香,飯夠軟綿,最緊要係D蔥花呀,爆得夠哂油香,呢個價錢我覺得唔錯! - 📌厚餐肉煎蛋飯 - $52 👉一黎到舊午餐肉勁厚,肉質偏淋身,煎蛋配鼓油汁,真係有一份住家風味, 本身諗住會味道會偏咸,但食落都ok,撈埋白飯就岩岩好,我地每人額外+多$5 要多罐可樂!食炸野點可能無可樂呀!! - 📌酥炸鳳尾蝦 - $24 (3隻) 👉一啖咬落去,非常酥脆,即叫即炸,溫度處理得唔錯,價錢抵食!兩人埋單都係$150!