HeSheEat, 銅鑼灣

Having a dessert break before 6pm as the Prohibition on Group Gathering started again. Wanna ordered the Soufflé Pancake but it is already sold out, Caramelized Apple Tart is the alternative option but it is just average, asth start base is not crispy. Photo shot @ 20 Dec 2020.

今日相約友人來到了位於銅鑼灣的HeSheEat。我們點了蕃茄蟹肉牛油果莎莎、吉列大蝦芝士鮮蛋麵和燒烤BB豬肋骨。 前菜的蟹肉牛油果莎莎用料豐富，蕃茄非常refreshing，加上蟹肉和牛油果，用 墨西哥脆片點來吃，多重口感，十分配搭，值得一試。 主菜的大蝦鮮蛋麵，大蝦大大隻爽口彈牙，鮮蛋麵蛋味濃郁而且非常al dente，配芝士忌廉汁，不錯。 烤豬肋骨塗香一層BBQ醬，酸甜惹味，肋骨入味而且烤得非常嫩稔，配清新的日式薯仔沙律。 甜品我們選擇了宇治金時Hotcake，Hotcake要30分鐘時間製作，要預早落order。鬆餅外脆內綿，配料有抹茶雪糕、紅豆、白玉和抹茶蕨餅等非常豐富，淋上香濃的黑糖醬，滿滿的幸福感。 . . HeSheEat 銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖 . .

最近又去好耐冇食既HeSheEat。 蜜糖芥末單骨雞翼，雞翼炸得香脆，蜜糖味甜甜的。 香辣柚子大蝦沙律，味道酸酸甜甜，很開胃。 香煎雞肉蕃茄燴扁意粉 焗鬆餅是這裡必點的甜品。這次我們就點了一個宇治金時厚焗鬆餅。除了有紅豆，白玉，黑糖糖漿之外還有抹茶雪糕。厚厚的鬆餅配上冰凍香濃的雪糕，正呀! 還有另一個甜品焦糖蘋果酥皮撻配杏仁雪糕。酥皮撻十分酥脆，面頭有蘋果蓉，還配上朱古力醬，很創新。 飲品方面叫了一杯香蕉拖肥奶昔，香蕉味超濃郁但不會很“漏”! 很邪惡。 . . HeSheEat 銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖 . .