Prime Pho

今日試吓生牛肉檬粉拼牛丸蘿蔔。 這湯粉的湯十分鮮美清甜，生牛肉十分嫩滑，又無肥肉；牛丸爽彈又有肉味，加上軟腍的蘿蔔，清甜無渣，真可口！而檬粉當中有不少洋蔥和芽菜，口感更好，不錯吧。

今日試吓人氣越南粉餐廳。雖然位置有少少唔方便，但午餐時段，食客不少，加上裝修佈局簡潔乾淨，座位唔係太逼，是ok的。 餐牌就係簡單的－頁，主打牛湯粉，由$82-$118，可另加小食和飲品。 牛孖寶$92+ 蘿蔔$10 這牛孖寶選擇了牛𦟌、生牛肉。生牛肉上枱時雖然差全熟，但肉味濃郁，口感軟嫰；而那牛𦟌口感十分柔軟，完全不用花勁咀嚼，蘿蔔份量不少，十分清甜無渣，腍得入口即化，加上清澈鮮甜的牛骨湯底，味道鮮美又不油膩，再呷－口滑滑檬粉，不錯吧！ 熱奶茶+$9 熱奶茶是正常水平，茶味溫和不澀口，加上淡奶的比例剛剛好，口感順而不鞋口，是ok的。