Kat Wong
好耐冇同家人食飯，今次係荃灣食越南菜，選擇多價錢合理，再1人，2人，4人餐。我地避免選擇困難，所以揀左4人餐。 越式柚子鮮蝦沙律，有4隻炸蝦，都好香口肉質彈牙，如果係用水煮熟，味道更夾沙律，有大量多果汁的柚子，酸度剛好，很清爽消膩。 牛油果軟殼蟹卷，牛油果完熟好香，味道勁夾肥美飽滿的軟殼蟹，加埋爽脆青瓜同彈牙米粉，用薄薄米紙卷起食，口感豐富。 越味皇炸春卷，金黃色，炸得超脆。用生菜包著食，感覺冇哂油。春卷餡料豐富，好多粉絲、木耳絲、甘筍絲……味道不會過重，沾酸甜汁食更美味。 越式雞翼帶點港式風味，有蔥油及炸蒜，極為惹味帶香，仲有點香料味，如果套餐可以加錢轉牛油雞翼更完美。 由於粉皮售罄，所以轉左做網炸蝦燒，估唔到咁好味，個網炸的超鬆脆，入口即化的口感很獨特，蝦卷細細件，食完岩岩好。 主菜可選2款，越式燒雞有半隻，都係醃過再炸香，雞肉更扎實，但都有肉汁，較重香料味。 越式咖啡牛腩煲，雖然好細份，但牛腩量都幾多，煮得肉質鬆化易咬，牛味濃郁，帶咖啡香料味，配飯或多士都好夾，最欣賞個咖哩濃調度剛好，包住每件牛腩。 菠蘿豬頸肉炒飯，也是份量較細，但整個套餐都豐富，所以最後大家都好飽。菠蘿偏少，豬頸肉反而幾多，拌腰果同肉鬆，味道提升，個飯也炒得粒粒分明。 馬拉盞炒通菜，夠哂大碟好滿足，馬拉盞微辣很濃重的香味，通菜炒得均勻，爽口惹味。 牛油果沙冰甜甜地好夠冰凍，沙冰打得細滑，牛油果味慢慢出來，令人回味。 椰汁珍多冰好多粉條，甜度剛好，食辣野飲最岩。
