Lex Coffee

堅尼地城有一兩間餐廳是我的心頭好，呢間英倫風格餐廳是其中之一。環境舒適外，食物味道仍然保持好水準。 烤蝦牛油果沙律 天氣悶熱，沙律是最佳選擇。 烤蝦爽口。牛油果滋味。 沙律菜翠綠凊新。 波士頓龍蝦 原隻龍蝦夠豪氣。 龍蝦膏爆，甘香味美。邪惡之極。 啖啖肉，又爽又甜，鮮美！ 原汁原味！ 伴以烤薯，薯香滿溢。 繽紛氣泡香橙 夢幻的橙色，靚！ 炎炎夏日清涼透心嘅飲品。 橙香另人醒神。

好友生日，我當然不會馬虎為她慶生，今年我選了Lex Coffee替她慶祝生日，朋友超滿意這安排，她說Lex Coffee無論是環境或是食物都給她意想不到的驚喜。 如果喜歡吃八爪魚的話，肯定會被這慢煮西班牙八爪魚深深吸引，上桌時八爪魚的蒜香氣飄散著，好不誘人。八爪魚使用慢煮方式烹調，故吃起來肉質嫩彈不老韌，酥脆的吐司沾上一點慢煮八爪魚醬汁享用相對味。 帶骨豬排令人垂涎不已，豬排旁以菜蔬，薯仔點綴，倍添色彩之餘又能營養均衡，特製醬料則提升豬排風味。帶骨豬排鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，一邊咀嚼一邊口腔肉香四溢，豬排迷不容錯過。 龍蝦意大利飯超級優秀，飯粒吸收了龍蝦鮮甜的精華，軟硬度恰到好處，每一口都是滿足。肥美新鮮的龍蝦嚐來口感就是不同，龍蝦肉彈力十足，濃郁海味，唇齒留香，而且龍蝦肉都處理好，所以我們能優雅地吃著。 冰抹茶拿鐵細緻綿密的奶泡，圓潤滑順的口感，教拿鐵控如何不愛。當甘香的抹茶遇上濃濃的牛奶，視覺上是一杯精彩的漸層色，令人驚艷吸睛的抹茶飲品。喝前先攪拌抹茶拿鐵，甘甘的茶清香伴著絲滑的牛奶香在口中，蠻清新好喝的。 海鹽朱古力香蕉冰雪世界上層以牛奶混合烤過的棉花糖與海鹽，綿柔中帶薄脆，朱古力香蕉濃醇甜蜜，喝得出朱古力是優質用料，值得一再回喝。 意式提拉米蘇無敵彭湃，看了很療癒很幸福。提拉米蘇鬆軟的表層灑滿濃厚的可可粉，夾層堆疊吸飽咖啡酒的手指餅，咬上一口，瞬間沁涼上心頭。提拉米蘇層次豐富，柔順的咖啡甘香，微甜的可可味不膩口，完全抵擋不住美味的誘惑。

「有種旋律叫捨不得，有種捨心如刀割…」 唔知你有無試過，一聽到某d melody既歌， 就會一秒愛上。果種感覺就好似被戀愛既 節奏，當首歌完左之後你會好想PLAYBACK， 然後不斷無限loop，因為你唔想呢種感覺 停落黎。而我對呢間Coffee shop亦有不捨既 感覺，就係講緊你呀「Lex · Coffee」， 去過一次就返唔到轉頭，尤其是佢果種 藝術風極重既裝潢，完美切合西環呢種 環境氣氛，特別陶醉。👇 - 📌Gourmet Dishes · A Taste of Italy ▪ Lobster · Risotto - $198 ▫ 帶你遊走意大利最地道風味，識嗌梗 係試呢個「龍蝦 · 意大利飯」啦，成個Risotto 重點就係半隻龍蝦肉。食落肉質爽彈， 比我預期中新鮮，唔錯；加上意粉處理 得岩岩好，口感夠煙靭，Cream sauce 打得又夠幼滑，非常好食！ - ▪ Prawn Linguine in Tomato Sauce - $158 ▫ 另一亮點「大蝦 · 意粉」亦夠搶眼， 每隻大蝦並排連成一線，成個擺盤都好乾淨 利落；而蝦肉同樣食落彈牙，加上蕃茄醬 營造酸酸甜甜既夏日氣氛，零舍開胃； 而意粉質感扁身，軟硬適中， 完全係開正我果範呀！ - 📌Creative · Coffee - ▪ Artsy Print · Coffee - $88 ▫ 呢杯驚天地泣鬼神既「藝術打印 · 咖啡」 絕對係呢個品牌既Signature呀，可以自行 朱古力或者咖啡做base。加上隨自己 鍾意既圖案黎打印，呢點絕對抵讚； 而飲落濃郁既咖啡香，奶夠滑，同普遍 飲開分別唔大，又可以打卡，一舉兩得。 - 📌Homemade · Dessert - ▪ T i r a m i s u - $68 ▫ 食過返尋味既「意式 · 提拉米蘇」 必點既，事關佢地賣相做得特別精緻外， 亦係我食過咖啡味最濃厚；加上酒味適中， 入口濕潤度夠，所以特別腍滑；呢個甜品 令成餐飯帶有一份額外既滿足感呀！ - 📎 Lex · Coffee 📍西環堅尼地城卑路乍街100號地舖