火水爐冰室火鍋

火鍋, 港式

+852-26631087
旺角煙廠街33號朗廷軒1樓

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Vinci To

《火水爐冰室火鍋》 #食在旺角 #打邊爐 📍 旺角煙廠街33號朗廷m軒1/F 【懷舊主題餐廳 - 港式打邊爐 】 之前見餐廳風格獨特,一直Bookmark左依間極懷舊70年代既打邊爐,今日終於有機會黎食下。大概晚上九點黎到,入座率都有九成以上。的確人氣唔錯! 由門口到樓上既佈置都充滿懷舊氣色,適合打卡。夜總會招牌同一列排開火水爐最為搶眼。沿用古舊設計的座椅和擺設,好配合主題。 今次就就揀左$258既安格斯海鮮火鍋任飲任食套餐。 有得食雞煲之餘又有得打邊爐,好豐富咁! ________________________________________________ 🔹安格斯海鮮火鍋任飲任食套餐🔹 每位$258 (2位起) 🔸 花膠雞煲 可選辣既程度,如果唔食辣叫走辣一樣得。雞煲SIZE唔算話好大,但千其唔好睇少雞既份量。兩個女仔食,都覺得幾多。整體滾得好惹味,雞夠多肉,配料都十分入味! 🔸 星州肉骨茶鍋 拼 泰式冬蔭功鍋 只要每鍋加$28就可以試到鴛鴦湯,不同口味自己配搭。今次揀左肉骨茶拼冬蔭功,完全自製東南亞口味哈哈!肉骨茶鍋胡椒味重,藥材味較輕,唔辣。 冬蔭功鍋酸酸辣辣,非常開胃,少辣。 🔸 海鮮拼盤 食材擺盤成座山咁,勁豐富。有蠔、大蝦、花甲、魚肉片、青口、墨魚滑。雖然無得refill,但都好夠食。唔夠可以再叫下其他火鍋配料填下肚。 🔸美國安格斯牛小排 / 美國珍寶肥牛 對於我依個牛魔王,依上依兩款牛絕對合格有餘!每一片都好長好大片,有少少雪花,脂肪分佈平均。重點可以任叫😍 🔸雜果紅豆涼粉沙冰 食到勁飽,原來重有甜品。黎到嚇左跳,因為都幾大碗,但都盡量食。有加煉奶,唔會太甜。食左2個半鐘,好完滿既一餐。 . by VIN 環境分數: 8/10 食物分數: 7/10 #2018聖誕

BingFood Delivery

朋友介紹下,知道呢間火鍋店啲料質數唔錯,兩百幾蚊有安格斯牛任食,而且預先book位仲有雞煲送。 鋪面用左舊式戲院做主題。 鋪入面就係啲懷舊既裝修,台凳都係舊式格調。 我地就叫左每人258既餐。湯底有唔少款揀,有啲要加錢都只係十幾廿蚊。 送既麻辣花膠雞煲,渠可以揀唔辣的。 我地叫左個傳統既沙爹湯底,好香濃! 初頭以為渠會食完雞煲再加湯就算,但原來系另外比過個煲你。 先黎左個海鮮拼盤(非任食),蝦同魚片好鮮甜,啲蠔好肥美,墨魚滑好彈牙。 安格斯牛小排,肉質同油脂唔錯,食落唔韌,每次比既份量唔會得過幾塊咁孤寒。 每塊都好大塊,正! 芫荽控既我比我發現可以剩系叫芫荽食,當然encore左幾次! 其他火鍋料既質數都唔錯。 叫埋單既時候渠地送左個甜品黎,個甜品都唔係普通大煲出黎既野。 打完邊爐食個刨冰,成個人涼哂~ #10月活動B

Iris Fung

說實話,當我經過火水爐門口看到這個牌的時刻,我有懷疑過餐廳是否轉了。原來不是沒有火鍋了,只是午市這裡會變成了麵舖。 這餐牌是 火水爐 x 陳仕偉 好到底麵館,陳仕偉是星級廚師,也是好到底麵館第二代。 燕餃水餃麵餐 $66 麵餐都跟飲品和菜,麵也算大碗。 水餃頗大件。 內有蝦肉、豬肉、木耳等餡料,口感爽中帶脆,味道亦不錯。 麵條條條分明,口感爽滑有彈性,入口有香無鹼水味。 湯底鮮甜順喉,味道不過鹹。 金牌上湯雲吞 $40 一碗八粒,大小恰到好處,皮薄餡多。 蝦肉和豬肉的比例剛好,口感油潤不膩,肉質鮮嫩,蝦肉爽彈。 招牌蝦籽撈麵 $40 蝦籽很香,而且份量沒在省的灑在爽彈麵條上,再加少許大地湯微濕地入口,更覺美味。 秘製豬手 $48 燜到很入味,豬手軟稔易起骨,肉的部分入口鬆軟,皮層啖啖膠質入口溶化。 整體來說質素不錯,不算便宜但份量不少,沒有很重味精感,吃完不涸喉。 #9月活動