泰妹

泰國菜

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觀塘興業街4號The Wave 1樓103號舖

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Ku Ping

泰妹餐廳 (觀塘) 觀塘興業街4號The Wave 1樓101及103號舖 平靚正泰國菜 觀塘實有太多好嘢食,今日我就去咗位於The Wave 1樓嘅泰妹食泰國菜。由於一早就到餐廳,所以都未有好多顧客。餐廳環境好舒適,服務員態度和藹親切。 冬蔭海鮮湯: 食泰國菜最中意叫嘅菜式,都莫過於冬蔭功。泰妹嘅冬蔭海鮮湯除咗大大隻嘅大頭蝦,仲有大大隻嘅青口添。冬蔭功不算太辣,而因為有海鮮嘅原故,味道更為鮮味。 蛋花黃咖喱軟殼蟹火山包: 依個火山包賣相夠哂一流,軟殼蟹感覺要係個包度爆出嚟。軟殼蟹份量好多,而且每隻都有蛋醬包住炸熟,非常之香。切開火山包,蛋花黃咖喱傾瀉出嚟。黃咖喱混合蛋花,令咖哩增添蛋香,不論點麵包、又或者係點軟殼蟹,都別有一番風味。 椰汁芒果糯米飯: 泰國菜甜品嘅首選當然係椰汁芒果糯米飯啦。有別於其他泰菜餐廳,其中一款糯米飯係綠色嘅斑斕糯米飯。糯米飯煙韌軟糯,,配埋新鮮芒果,好好味。

Miu Miu Chan

我又做口罩速遞員,今次來到觀塘,朋友為答謝我的幫助,帶我吃好東西。朋友推介吃泰妹,這裡是他和太太的飯堂,他細說甚麼好吃的,叫我試試看。 先來吃個泰式小食拼盤,小食拼盤包括炸蝦餅,魚餅,春卷和斑蘭雞,炸蝦餅是泰食美食之一,它有一股讓人難以抗拒的魔力,炸蝦餅特厚,外層脆脆的,咬下去盡是蝦肉的鮮味,甚有彈性。 難得春卷半點不油膩,厲害! 薄脆的春卷皮包覆大量蔬菜與粉絲,春卷吃時多了一股蔬菜的清香,吃完也忍不住立即大推其他朋友來嚐嚐。 斑蘭雞用香料醃漬,再用斑蘭葉包裹下鍋油炸,藉此把肉汁完全封在裡面,並且把斑蘭葉的香氣附在雞肉上。剝開斑蘭葉,裡面的炸雞香氣撲鼻,整顆斑蘭雞往嘴送,醃漬過的雞肉香酥又有味道,肉汁跟火山爆發一樣的在口中爆開,肉質軟嫩,超好吃。 魚餅帶點厚度,由魚漿搭配咖哩粉,檸檬葉與眾多香料揉合而成,魚餅嚐到魚的鮮味外,還有香料滋味,即使單吃也不覺得孤單。若想有更豐富的味道,可以沾點中間的甜酸醬,甜酸醬跟魚餅開胃合拍。 朋友說他昨夜睡得不好,故他喝蜂蜜洛神花茶,蜂蜜落神花茶喝起來酸酸甜甜,有著落神花獨特的花香,加上蜜糖煮成,喜愛酸香甜美的應該蠻喜歡的,這是朋友喝過這麼多家中的洛神花茶最好喝。 泰妹竟然有少見的番石榴沙冰,我二話不說即點,番石榴沙冰都是番石榴的原汁,不添加一滴水和糖漿,只是加了些許冰塊攪拌成沙冰,沙冰充滿番石榴的果味,喝時完全沒有稀稀之感,無可挑剔。 朋友極力推薦我吃臭翁草煎蛋,保證我一吃難忘。聽臭翁草煎蛋這名字以為是暗黑食物,原來不是,臭翁草如臭豆腐的道理一樣香,非常爽脆。煎蛋外酥內嫩,表面金燦燦,夾雜嫩綠的臭翁菜,加點旁邊的辣醬,煎蛋香上加香。 冬蔭雞翼該有的酸度辣度都到位,冬蔭功味濃厚,雞翼份量足,且雞皮炸得香脆,雞肉嫩滑多汁,並吸飽冬蔭功的滋味,還有它的配料豐盛,蕃茄,洋蔥,秀珍菇等,使雞翼有多樣化的風味,真捧。 蝦醬肉碎炒飯可說是超人氣的泰式主食,炒過的蝦醬肉碎香噴噴的,肉碎瘦肉多,口感扎實不油,味帶鹹香。炒飯飯粒粒粒分明,拌入飯上蛋絲,肉鬆及甜甜的臘腸,真是超邪惡的組合,令人不由自主多扒兩口飯。

ChIng Yuen

好耐冇食泰國菜喇 發現左利間新餐廳 所以決定一試🤭 - 張餐牌大張到呢🤣 我地好快就落單 等了一陣就送餐 好肚餓😂🤤 - ·海南雞飯🐥 $62 利個用雞油整出來既飯耶🤭 2家多地方都換成白飯😭 我中2甘樣既海南雞飯 雞肉幾滑身🐥 - ·串燒拼盤🍢 $98 利個拼盤有雞/豬/牛肉三種口味 配埋沙嗲汁 可以講錦試添花😋 - ·泰式炒青口 $88 份量都多 而且青口好大隻😍😍 味道也不錯 個汁幾濃 - ·泰式甜品拼盤🍮 $68 <<飯後食甜品 快活過神仙>> 食泰國菜點可以5食甜品呢? 一共有8件 我係由淡味到濃味食 甘樣先可以品嚐到各款甜品的味道😏 - ·珍多冰 $28 由細到大 我食泰國菜一定會嗌既飲品 係我的情意結耶 所以就整番杯 - 利餐食到好飽好滿足🤭 #traveltobkk