一碗小麵

涼拌雜錦豆花米線($45)，叫左小辣，其實就唔算好辣，不過麻辣個種香都好出，同啲炸醬都幾夾。雖然撈埋啲榨菜會有啲咸，但因為有豆花同青瓜絲既關係，咸味中和左，咸辣度岩岩好，而且有小小汁，所以唔會太乾，味道真係唔錯。唯一缺點就係食到最後，啲米線浸得耐左吸曬啲咸味變得太咸之外 整體黎講都幾好食，適合我呢啲食唔慣川菜個種麻辣既菜式。 . #traveltobkk

很順口的辣味，如果你是愛吃辣的話，請務必從地道辣開始嘗試。至於配菜嗎，牛肉水準以下，豬手不過爾爾，腸頭也只是還好。但我還是建議你來吃一碗，乾拌的，地道辣的，沒有車仔麵式配菜的，簡簡單單的一碗涼麵。因為那才是最地道的四川味，辣中有麻，爽爽快快的就會幹掉一碗。當然，深水埗的北料南麵，也是另一間深得我心的小店。

招牌豬手撈麵 $38 麵，是用了我喜歡的上海幼麵，麵質較淋，口感不錯，豬手，煮得好入味，骨和肉輕易分離，外皮清得好乾淨，最怕見到毛毛的，選了撈麵，不會吃得愈來愈熱，辣度，分為走辣至地道辣，小辣都比較開胃呵！ 涼菜拼盤 $35 四款不同的小食，有茄瓜，木耳，牛根及牛𦟌，味道小小麻辣，但吃得多麵後，就吃不完這拼盤，打包回家慢慢吃