多味吉

多味吉--隱世串燒皇 突然奇來好想食串燒 朋友話帶我去食一間隱世小店 超好食又冇味精 於是星期六就去試試佢啦 店面比較細 可以坐到4-5個人 牆邊有好特別ge 油畫 別有一番風味 另外 店內仲掛左店主小朋友d畫 令到成間店好有家ge感覺 價錢非常合理 同埋呢係主打即叫即燒冇添加味精ga 我地叫左 日式蒲燒鰻魚串 芝士蒜蓉燒蠔 蒜蓉燒扇貝 燒原條茄子 燒孜然羊架 燒大雞脾 燒雞腎串 芝士蒜蓉焗西蘭花 蜜汁燒豬仔䀝飯 日式蒲燒鰻魚串 燒得好好 一d唔乾 好有日本風味 加埋鰻魚汁 根本同係居酒屋食冇分別 芝士蒜蓉燒蠔 大大粒ge蠔加上滿滿ge芝士 簡單係perfect match 蠔一d都唔腥 超肥美 又juicy 蒜蓉燒扇貝 同樣地都係好大粒 而家洗得好乾淨 好鮮甜 燒原條茄子 一上枱 我對眼已經發光 好大條而且唔會好似出面果d燒到乾爭爭 食落口 果然冇令我失 調味料更加帶出茄子ge甜 燒孜然羊架 估唔到燒完仲可以保持到肉汁 好嫩口 帶有少少羊蘇味加埋恰到好處ge孜然粉 不得了地夾 燒大雞脾 真係好大 就黎大過我隻手 燒到皮脆肉嫩 一咬d肉汁充滿左我成個口 雞肉嫩滑之極 好正 燒雞腎串 雞腎好爽口 一口一粒岩岩好 芝士蒜蓉焗西蘭花 芝士份量極多 西蘭花仲係好脆綠 焗完又係好juicy 超正 蜜汁燒豬仔䀝飯 有2舊大大舊ge豬仔䀝 豬仔䀝肥瘦適中 食落肉質嫩滑之餘肉汁仲帶有甜甜地ge蜜汁味 一啖豬仔䀝一啖飯 非常享受 店主好nice 好主動同我地傾下計 笑容非常親切 同我地有傾有講 呢度雖然係細 但抽風系統做得好好 食完都冇一大陣味

多味吉 明明只是剛好到附近交收，卻在去買喝的時經過這家串燒店被吸引了，想著不如吃些串燒也好，反正應該不會吃到很飽吧。 最後，不用說也能猜到。 我就是被牆上的畫吸引了，才會進一步看到他們的餐牌，而小小的店面只有2、3張枱，除了老闆以外，就只有一名店員。 點餐紙上卻有著非常多的選擇，而且價錢還要非常便宜。 而店裡更清楚表面絕不使用味精，感覺有加分。 炸咖喱角(6件) $12 炸得香脆而不會燶，不會太油膩，餡料夠咖喱香但不會太鹹。 蒜蓉燒扇貝 $15/隻 扇貝雖是小顆，但入口淡淡蒜香蔥香，味道不錯，也沒有燒到過老過乾。 燒金菇肥牛卷(2件) $15 超級大件的金菇肥牛卷，感覺好像包了半包金菇在牛肉內，我幾乎無法一啖把整件放入口中，而且牛肉軟嫩，金菇濕潤，入口juicy 味道又甜甜的，愛吃金菇必點。 燒司華力腸(上) $16 燒到皮層微脆，灑上的胡椒不會太多，腸的肉質軟中有彈性，味道不會太鹹。 燒蜜糖台灣腸(下) $12 皮層一樣燒得夠香口，入口除了吃到面層蜜糖的香甜，也吃到啖啖肉香，腸所用的豬肉肥瘦剛好，不會太油膩。 燒大雞脾 $30 雞脾比我的手掌還大，皮層燒到香脆可口，如果內裡的肉口感更嫩滑便更完美。 燒五花腩串 $12 燒到剛好的五花腩一點也不肥膩，亦沒有太乾，入口脆卜卜，香口且肉質鬆軟。 燒豬頸肉串 $12 豬頸肉燒到很香，肉質軟嫩juicy。 燒雞皮串 $9 雞皮一咬下去脆卜卜，香口又美味。 燒雞軟骨 $10 燒到外層微脆的雞軟骨，不會太乾硬，很有咬感。 黯然燒大腸串 $14 大腸肥瘦恰到好處，燒到有點脆口，後續口感軟中帶韌勁，好味。 椒鹽魷魚酥 $24 炸粉不算太厚，味道亦不錯，不會太鹹太濃味，魷魚再軟嫩一點便更完美。 燒煙肉蘆筍卷 (2件) $15 有點蔬菜平均一下，感覺清新一點，蘆筍新鮮爽口，配上帶鹹的煙肉很搭，而煙肉也沒有太肥膩。 椒鹽多春魚 (6條) $24 薄薄的炸粉，多春魚炸到微脆，咬下去啖啖多春魚籽，口感很爽彈。 想說這裡的食物真的很便宜，即使不自覺地越點越多也不會太貴，上面這堆吃到我們超級飽的。而這裡的服讓人很有親切感，很舒服自在。要經營這樣的小店不易，還要邊照顧孩子邊顧店更不容易，店主堅持不用味精及以如此親民的價錢經營，更值得多多支持呢。