兩草

簡單易好食 肉餅肥瘦適中有咬口 加埋啲蔥簡直錦上添花 價值$35 底食推介 ＃traveltobkk

近日IG界打卡熱點就是這間位於銅鑼灣大坑的馬來西亞餐廳「兩草」，為何那麼吸引，原因只得一個《脆邊煎蛋肉餅飯》，開打IG必定會看到這個零死角的流心蛋黃照，滿滿的蔥花 鋪滿煎蛋上，下面有塊厚厚的燒燶帶金黃色的肉餅，單看顏值都很無敵！ 很多食客都慕名而來，亦不介意餐廳細少及排隊入座， 務求一嚐此特色肉餅飯。原址在銅鑼灣126號鋪只得3張圓檯，現搬往向前面約行70步的110至114號鋪位，地方再大多一點，增至有6張大圓檯。 「兩草」食物選擇不多，主打兩款飯、肉骨茶、炒腸粉、班蘭咖央多士及其他小食。 來到必吃「 脆邊煎蛋肉餅飯」，每次即叫即製，需要耐心等待，等候時間10分左右。肉餅每日都用新鮮靚肉，比例為一半肥一半瘦剁碎，逐塊手搓而成，肉質鬆化但仍帶點咬口，再加上用老闆親身炮製的豬油煎香肉餅，更增添惹味，邪惡無比。 煎蛋得確相當脆邊，蛋漿是流心的，蔥花是生的也很香口，肉餅有肉味， 秘製豉油汁帶甜，所以令到成碗飯都很甜香，不會覺鹹。份量方面，對女生來說是剛剛好，但對男生來說應該要再來多一碗或再添加其他食物才會足夠。 另外推介「 班蘭咖央多士」是用椰漿+蛋漿+班蘭味的咖央醬，每日新鮮製造。因我吃到很重的焦糖香，略為帶甜，味道別樹一格，跟平時吃的完全不一樣。多士雖然是凍的及薄身，但非常脆口，我個人很喜歡。 #traveltobkk

大坑-兩草 價錢算係平，食物質素同價錢成正比，非常普通，都預左！不過煎蛋既脆邊都值得欣賞，但整體平平無奇，排隊食既話真係不必！係果度做野既一個女員工態度更加係兩草都不如，超差！落單時叫左佢走蔥，黎到無走不特止，同佢講返，仲要一句唔好意思都無，黑口黑面拎走碗飯，放低啲食物又大大力，好似唔想做咁🤷🏻‍♀️做到咁嬲，不如拎假抖下啦 #2018聖誕