雲石小姐

甜品

55429880
尖沙咀山林道10-12號山林閣地下2C號舖

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Mandy the Foodie (玲 ゞ)

今年好興雲石紋,我身為一個正常嘅少女,都好鍾意雲石紋,早幾日人日,偶然發現好多foodie都推呢間雲石小姐,所以我都提早訂咗個蛋糕。 店入面環境好靚,個花花牆同啲裝飾滿足哂少女心💕 今次我無訂到雲石嘅蛋糕,反而訂咗個黑糖珍珠雪崩蛋糕 $380 4吋,因為我見好多人推呢款🤤 我仲加錢配咗呢個生日牌,仲識著燈,超靚!仲送咗張雲石紋心意卡! 拎蛋糕時店員都有提醒個蛋糕要點處理,好細心。 我拎到返屋企,到食,大約一個鐘頭到。 包裝入面有黑糖珍珠,一打開蓋,啲香味飄哂出嚟~店員叮囑要整返開啲珍珠,等佢哋唔好痴埋一齊先倒落去。 唔知係咪我開嘅手勢唔好,定係啲奶茶太多,定係個蛋糕太少,佢變咗咁😭 明明我睇openrice/其他foodie嘅都好靚😭😭 Any肥,雖然賣相fail咗,啲珍珠又因為個表面太流質,郁嚟郁去,但個蛋糕味道真係唔錯!我自己係奶茶控,都覺得個味好正啊💕忍唔住不停「不」個醬嚟食🤤,底下嘅戚風蛋糕好鬆軟,切開用嚟沾醬超正。 #2019情人節

Miu Miu Chan

黑糖珍珠雪崩蛋糕就是我去朋友家所準備的第二樣珍珠奶茶食物,當然最好提早預訂,那麼就不怕去到時撲個空。雲石小姐的佈置很夢幻,拍照,打卡最合適不過,尤其喜歡少女風的應該會迷上吧。 超級無敵喜歡美少女戰士的我,怎會不加美少女戰士裝飾,難得蛋糕店有美少女戰士裝飾,我更加會加,而且這裝飾可以循環再用或放在櫃裡作擺設。 在取蛋糕時,店員詳細解說如何裝飾及食用蛋糕,並附上感謝卡與食用說明卡給我。之後她問我何時吃,我答拿回去就吃了,她說周末人較多,小心碰撞,蛋糕上的奶茶都是液體。 黑糖珍珠雪崩蛋糕經我小心翼翼運送終於來到朋友家,我亦急不及待把它裝飾一番。首先我先把盒子內的黑糖珍珠攪拌,然後再把蛋糕外圍的膠片拆開,將蛋糕上的奶茶釋放出,如溶雪般流瀉,撒上黑糖珍珠。 朋友準備好刀子,輕輕一切,蛋糕雪崩了,而且每件蛋糕都沾滿奶茶和發亮的珍珠。黑糖珍珠雪崩蛋糕嚐起來淡淡的奶茶香氣,十分鬆軟,亦不會膩,加上黑糖珍珠的嚼勁,使蛋糕口感層次豐富多彩。