瘋鳥, 順寧道65號

心煩的時候，最緊要有朋友傾聽心事，當然我的朋友亦願意當我的聆聽者。是晚我們去了長沙灣有名的cafe瘋鳥聊聊天，吃吃飯，輕鬆一番。 日式南蠻炸雞翼不得不說超厲害，難怪不少食客點選。炸雞翼金黃薄脆，即使放冷吃也不油膩，而且雞肉不乾柴，肉汁滿溢，調味很棒，真的是可口小食之選，只要吃過一次日式南蠻炸雞翼定必愛上。 古早章魚燒Pizza陣陣濃厚木魚絲香氣，略為燙口，Pizza外緣鬆脆，中央大量木魚絲，紫菜，青蔥，燒汁和沙律醬加持，讓香味凝聚，挺有味道，章魚粒彈牙極致，給得不手軟，所以我們吃得蠻飽足。 一口咬下巴黎牛油汁雞肉意大利粉，牛油香味緊隨而來，雖然濃稠卻不過重，雞肉鮮嫩多汁，有一種陸上奔騰之感，毫不膩口。意大利粉跟雞肉比例配搭很好，彼此不過多過少，意大利粉彈性十足，令人一口接一口吃過不停。 朋友超喜歡宇治抹茶麻糬窩夫(配雪糕)，窩夫當中加入麻糬，外層烤得香脆，裡頭麻糬煙韌，為窩夫加了不少分數。窩夫有著陣陣的宇治抹茶甘香，配上幼滑的忌廉，酸甜的士多啤梨，甜香的雪糕，窩夫十分討喜。

這杯巴西聖露西亞的手沖咖啡以清酒壺及杯盛載，單是賣相已見心思。店主介紹這是2015年咖啡節冠軍的豆，但好的咖啡豆還是要遇上好的咖啡師。細呷一口慢嘗，咖啡質感順滑，口感圓潤，很易入口。對比虹吸式咖啡，手沖咖啡當然咖啡濃度來得淺薄，但香味及果酸卻毫不遜色，微微的酸味充分展現這冠軍咖啡豆的特色，很對我的口味。而且咖啡溫度剛好，相機食先一輪咖啡仍然沒有變冷，可見咖啡師的好手藝。 #traveltobkk

My favourite place to have lunch, tea time, is so quite I can do some computer work, love there food and drink, there will change menu around three months, make us surprise many time! :)