約咗好耐先約到一班人嚟食天一閣，因為想一次過食到多幾款菜式。當初係被呢道香醉紅蟳🦀（雞油花雕蟹）吸引，食完覺得真係如大家所講，好多道菜都好出色👍🏻
香醉紅蟳用上25年嘅花雕酒，再加入雞油去蒸花蟹配陳村粉。一上枱就傳嚟好香好香嘅味道😍 花雕味道又香又醇，本身以為個陳村粉會好吸味，不過可能個陳村有一定嘅厚度，所以未算好入味，反而花蟹本身好出色😋 肉質飽滿又鮮甜，味道完全冇被花雕酒同埋雞油嘅味道所覆蓋！記住要飯撈埋啲汁，真係好正🤤
另一款驚喜菜式有呢道「天一五椒瀨尿蝦」🤤，用上紅青辣椒、同幾款胡椒，入口先感受到胡椒嘅麻香，辣勁隨後而上，惹味非常😍 瀨尿蝦鮮甜肥美，而且超級大隻，仲長過我隻圓碟！重點係上面已經去咗殻👍🏻 可以啖啖肉咁食😚 而下面嘅殻亦脆卜卜又入味，好味到我連殻都食埋🙈
食到最後已經好飽，但係呢道蝦油蝦子蔥油伴麵又叫人欲罷不能🍜！麵條爽口富彈性，拌上咸香惹味嘅葱油、味鮮又香嘅蝦油蝦子，真係飽都食咗兩碗🤤
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$880net per head
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