最近喺深水埗發掘咗一間唔錯嘅拉麵店，佢係位於長沙灣道嗰邊大馬路旁嘅「麵屋黑岩」！入到店舖見到麵幾闊落下，仲要係open kitchen 嚟！店員安排我坐喺bar枱，可以近距離睇住師傅煮麵！今次就叫咗辛辣味拉麵，午市套餐附送埋小食同汽水，再加多$8有溏心蛋！
一上碟見到成個碗紅噹噹，以為佢會好辣啦，食落口感係辣得嚟都舒服，唔會辣得好辛苦，叉燒係厚切，脂肪同油脂帶來口感好滿足，麵條選擇咗硬麵，非常適中！溏心蛋食入口，蛋汁同蛋白非常入味！Nice！
Fanny Tsang