Kiki Lau

堂食每人限點3件蛋糕,飲品本來是茉莉花茶,後來轉了french rose tea latte,端上檯已知道選擇沒錯,賣相相當吸引,而一入口奶泡很細滑輕盈,茶味不算太濃,不時聞到玫瑰花香。。

抹茶千層蛋糕
切開已看到有20層或以上如紙般薄的班戟,聽說也需長時間製作一個蛋糕,所以每天有限定數量
每層班戟中塗滿香濃抹茶忌廉,甜而不膩,質感好滑,而抹茶味不是回甘的那種,所以不接受到抹茶有苦味澀味的朋友相當適合。

除千層蛋糕外,原來士多啤梨海棉蛋糕也相當優勝。切開已看到每層相當多的果肉。
意想不到除了忌廉外,海棉蛋糕也很鬆軟,入口即融,而且甜度剛剛好。

第一次見識 Lady M 蛋糕,水準確實不錯,不過等待時間太長,而定價有點昂貴,加上不是獨立室內位置,偶然一次也可以。


#2018聖誕