有生蠔同長腳蟹的半自助晚餐
為了慶祝我同男人都成功揾到新工，所以就特登去食餐好的！上網見到觀塘有間新的Holiday Inn酒店，所以就貪新鮮去酒店一樓的餐廳試試。
餐廳夜晚提供半自助晚餐，大家坐低後，係餐牌上揀選自己心水主菜就可以了～ 我們就揀左鴨胸及帶子。
落單後，職員就拎左兩盅花旗參燉雞湯及兩份龍蝦比我們。花旗參燉雞湯的花旗參味唔會太淡，加埋雞及瘦肉，味道都幾甜。每位客人都會有半邊龍蝦，龍蝦的肉爽口，加埋D膏，有邊個可以抗拒到？！
飲完湯、食完半邊龍蝦都未夠喉？你可以好似我咁去刺身櫃，叫師傅幫我們切魚生。今日的精選刺身為三文魚、帶子及魚子。魚子用了軍艦壽司上，佢的油香鮮得黎唔會腥，咬落魚子，D油香就滲曬入D飯內，完全唔會浪費。帶子刺身非常非常厚身，完全同我去日本超市買的原粒帶子刺身一樣咁厚，正呀喂！
雖然係半自助餐，但餐廳都有提供多款凍海鮮，當中除了蝦、翡翠螺外，仲有長腳蟹、龍蟹鉗及生蠔。生蠔雖然係細細隻，但勝在夠肥美厚肉。職員係客人的面前開蠔，所以絶對唔係廉價半殻蠔。
食前菜食到咁上下，主菜都煮完了⋯⋯ 鴨胸肉用了法國的，油脂比我平時食的少，食落口感較實，而且無腥的味，配埋蘋果蓉甜甜地，味道好Match。
我叫的係香煎帶子配南瓜蓉及茴香沙律。三粒大大的帶子煎得非常香口，加埋南瓜蓉，口感好細滑。大大粒的帶子，外面煎得金黃香口，入面就口感滑溜。
雖然係有主菜的半自助餐，但係自助區都會有D熱食，例如肉醬千層麵、泰式豬頸肉、金華火腿上湯娃娃菜等。
醫好肚就到甜品胃開餐啦～餐廳的甜品比想貨中多選擇，當中有不同味道的布丁、焦糖燉蛋、雪糕及蛋糕。
係眾多的甜品中，最得我歡心的係呢件Tiramisu！佢入口Creamy又夠香滑，最點係佢咖啡酒味都幾香！最衰我已經好飽，如果唔係我會食多件。
