Pcsy Chow

咖啡文化漸漸在香港扎根,不知道何時愛上了咖啡,每次都會找尋一些特色的,又或得過獎的咖啡店來試試。
我比較喜歡單品咖啡,呢間就有專業自家烘焙。
店員推介了一款來自埃塞俄比亞的,入口比軟輕盈順滑,感覺有點茶的味道和花香。回甘並不強烈,清淡不濃厚。
有咖啡一定要有蛋糕,三文治之類才算完美。
牛油果多士最佳選擇。賣相相當吸引,鋪上滿滿的牛油果粒粒,配上少許清新蔬菜,水煮蛋和杏仁。用上清新的醬汁不膩喉,口感豐富,滋味無窮啊!
辣味豬肉扁意粉惹味開胃。微微的辛辣喚醒味蕾。豬肉一絲絲,質感軟腍不粗糙,非常入味。