Northern Dumpling Yuan (Wan Chai)

很喜歡這裏的水餃！ 北方的餃子感覺上皮更加厚實 當然餡料方面嘅比例都好好 唔會話皮厚肉少 啖啖肉 又有汁！

Juicy 羊肉餃子 🤩 小時候在灣仔住，呢間餃子源在這位置，冇二十年都應該有十五年以上，但偏偏飢詩一次都沒有吃過 😅 因為每次經過都覺得門口噏噏得得咁 🤣 今天想吃餃子就衝入去試下啦～ 遠處見到兩位阿姨密密手 密密包～ 餃子應該會很新鮮吧 😄 餐牌上沒有花巧華麗的菜式， 簡單的餃子 餡料選擇眾多， 選來比較少見的羊肉餃子 😊 京蔥羊肉餃子 $28/五隻 ～選了煎的，外皮煎得香脆，厚薄適中，羊肉跟京蔥這不死配搭 發揮協同同效果，有蔥香亦有羊肉應有的少少羶， 雖不是流晒汁，但餡料濕潤，食後很滿足 😄 飢 point : 8 / 10 #hungermarch #飢詩 #非飢詩

之前食個餃子覺得都唔錯 今次就試吓其他嘢 手撕雞份量幾多 而且好嫩滑 雞皮都好爽口 加上上面個醬有辣椒 蔥 調味 十分惹味！肉操份量都幾多 撈飯一流！ 滷蛋就不過不失 配返個豆漿中和下油膩感 價錢唔貴 性價比高👍🏻